Velouté de potiron minceur

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Velouté de potiron minceur

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 1.5 kg de potiron
  • 1 oignon
  • 2 cubes de bouillon
  • 1 gousse d'ail

Recette

Etape : 1

Éplucher le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne.

Etape : 2

Éplucher l'oignon et le couper en quatre.

Etape : 3

Éplucher l'ail et le couper en deux.

Etape : 4

Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et faire bouillir une vingtaine de minutes.

Etape : 5

Couper le feu quand les potirons sont bien mous.

Etape : 6

Mixer hors du feu.

Etape : 7

Déguster !

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