La soupe qui plait, façon soup'maker rapide !
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 tomates
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 cube de bouillon
- 1 poivre
- Persil
- 2 gousses d'ail
Recette
Etape : 1
Mettre le tout dans le blender avec 50 cl d'eau, sur programme Velouté.
Etape : 2
OU
Etape : 3
Mettre le tout dans une casserole avec un peu d'eau, laisser prendre... puis couvrir les légumes d'eau sans dépasser, laisser mijoter puis mixer.
Etape : 4
D'où l'intérêt d'un Blender chauffant quand on fait des soupes 3 ou 4 fois semaine.
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