Salade fraîche mangue et crevettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 mangue
- 20 crevettes
- 2 oignons blancs
- 1 kiwi
- 1 citron vert
- 1 piment
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Trancher le piment doux.
Etape : 2
Éplucher et trancher la mangue, le kiwi et les oignons choisis.
Etape : 3
Présenter sur assiettes ou en coupes.
Etape : 4
Poser au dessus les crevettes, persil ou coriandre et piment doux sec si pas de frais...
Etape : 5
Réserver au frais 10 minutes ou plus.
Etape : 6
Mélanger le jus du citron vert, l'huile d'olive et le sel fin.
Etape : 7
Ajouter cet assaisonnement avant de servir bien frais.
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