Salade de chou épicée
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 chou
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 petit piment
- Citron vert
Recette
Etape : 1
Émincer finement le chou. Le mettre dans un saladier.
Etape : 2
Émincer le piment (préalablement nettoyé).
Etape : 3
Dans un pilon écraser le piment et l'ail (épluché et nettoyé).
Etape : 4
Dans un petit bol, placer le piment et l'ail écrasés, le jus du citron et l'huile. Mélanger.
Etape : 5
Ajouter la sauce au chou, mélanger puis déguster.
Etape : 6
Se conserve au frigidaire plusieurs jours couvert de cellophane.
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