Pleurotes sur canapé
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de pleurote
- 50 g de margarine
- 2 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 100 g de stilton
- 1 gousse d'ail
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Utilisez seulement les chapeaux des pleurotes. Rincez-les et séchez-les.
Etape : 3
Les mettre dans un plat à gratin beurré.
Etape : 4
Mélangez la margarine, le persil,l'ail, la ciboulette et le fromage (stilton) et assaisonnez le tout.
Etape : 5
Recouvrez les pleurotes de ce mélange.
Etape : 6
Mettre au four à 200°C pendant 15 min.
Etape : 7
Servir avec ou sur du pain grillé.
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