Bouchées de foie gras, pain d'épices et pâte de coing
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 150 g de Foie gras
- 150 g de pain d'épices
- 60 g de pâte
Recette
Etape : 1
Couper le foie gras en tranches de 1/2 cm, le pain d'épices en tranches de 3 mm, et la pâte de coing en lamelles de 2 mm.
Etape : 2
Superposer les tranches de pain d'épices et de foie gras.
Etape : 3
Terminer par une lamelle de pâte de coing et découper en couchées de 3 cm sur 3 cm.
Etape : 4
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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