Soupe au céleri, pomme de terre et ail
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 7 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 bottes de céleri
- 5 pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 0.5 pots de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Faire bouillir 1,8 l d'eau dans une cocotte minute.
Etape : 2
Éplucher et couper les légumes, les mettre dans l'eau bouillante.
Etape : 3
Faire cuire 20 min après la rotation de la soupape.
Etape : 4
Ajouter la crème et mixer.
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