Quiche à l'oseille light
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 g d'oseille
- 4 oeufs
- 3 yaourts
- Dés de jambon
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Battre les œufs en omelette avec le sel et le poivre.
Etape : 2
Y incorporer les yaourts natures et mélangeant bien. Ajouter l'oseille lavée et coupée grossièrement.
Etape : 3
Ajouter les dés de jambon et mélanger.
Etape : 4
Mettre la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Etape : 5
Verser l'appareil à quiche (mélange précédent) sur la pâte et enfournez pour 40 à 50 min selon les fours.
Etape : 6
Déguster chaud ou froid.
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