Salade de mâche aux crevettes et mangue
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 salade
- 150 g de crevette
- 1 mangue
- 1 avocat
- Ail
- Coriandre
- 100 g de noix de cajou
- Poivre
- Sel
- Huile
Recette
Etape : 1
Laver la salade, et la mettre dans un grand saladier.
Etape : 2
Dans une poêle graissée, faire revenir les crevettes préalablement saupoudrées d'ail.
Etape : 3
Couper la mangue et l'avocat en dés.
Etape : 4
Incorporer tous les ingrédients (les crevettes, la mangue, les noix de cajou, la coriandre) à la mâche.
Etape : 5
Servir.
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