Salade de pousses d'épinards toute simple
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 50 g d'épinard
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 6 cuillères à soupe d'huile de noisette
- Poivre
- Sel
- 0.5 cuillères à café rases de couteau
Recette
Etape : 1
Laver et équeuter les pousses d'épinards (ou les épinards), puis réserver.
Etape : 2
Préparons la vinaigrette : mélanger le vinaigre balsamique et l'huile de noisette, saler, poivrer, puis ajouter éventuellement de la moutarde (mais très légèrement).
Etape : 3
Au moment de servir, verser la vinaigrette sur les épinards, mélanger, puis déguster.
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