Soupe froide tomate-pastèque
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 0.25 pastèque
- 3 tomates
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel
- 1 pincée de sucre
Recette
Etape : 1
Laver les tomates et couper-les en dés.
Etape : 2
Prélever la chair de la pastèque et la couper en dés.
Etape : 3
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Etape : 4
Répartir dans 4 verrines et placer au frais.
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