Salade d'hiver sucrée-salée croquante et colorée

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Salade d'hiver sucrée-salée croquante et colorée

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 0.5 chou rouge
  • 1 orange
  • 12 noix
  • 60 g de fromage de chèvre
  •  Vinaigre
  •  Huile de noix
  •  Sel
  •  Poivre

Recette

Etape : 1

Couper le chou rouge en lamelles et les quartiers d'orange en morceaux.

Etape : 2

Ajouter les cerneaux de noix et des morceaux de fromage (chèvre de préférence mais libre à vous d'en ajouter d'autres).

Etape : 3

Assaisonner au vinaigre de noix (le jus de l'orange assaisonne déjà un peu) et éventuellement avec un peu d'huile. Saler, poivrer.

Etape : 4

Déguster !

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