Salade d'endives et saumon fumé
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 endives
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 poire
- 1 oignon blanc
- Coriandre
- Huile d'olive
- 1 jus de citron
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Laver, éplucher et couper les endives en morceaux. Couper le saumon fumé et l'oignon en fines tranches.
Etape : 2
Éplucher la poire et la couper en petits morceaux.
Etape : 3
Mettre le tout dans un saladier et y ajouter votre vinaigrette.
Etape : 4
Saupoudrer enfin votre salade de coriandre fraîche finement hachée.
Etape : 5
Bon appétit.
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