Salade nordique balsamique
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 sachet de laitue
- 1 sachet de croûtons
- 300 g de maïs
- 20 surimi
- 100 g de lardons
- Tomate cerise
- Ciboulette
- Vinaigre balsamique
- Huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper le surimi en rondelles de 1cm.
Etape : 2
Egoutter le maïs, laver les tomates cerise et les couper en deux.
Etape : 3
Mélanger la salade, les croûtons, le maïs, les tomates, les rondelles de surimi et les lardons de saumon fumé.
Etape : 4
Préparer la vinaigrette en émulsionnant l'huile avec le vinaigre balsamique et la moutarde à l'ancienne.
Etape : 5
Napper la salade, c'est prêt !
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