Soupe brocoli poivron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 500 g de brocoli
- 1 poivron rouge
- 1 pomme de terre
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon
- 1.5 l d'eau
Recette
Etape : 1
Mettre un 1,5 l d'eau dans une marmite puis mettre sur le feu.
Etape : 2
Ajouter le brocoli, découpé grossièrement, la pomme de terre coupée en dés, le poivron coupé en petits dés, les gousses d'ail finement hachées et l'oignon coupé en morceaux.
Etape : 3
Faire cuire 20-25 min.
Etape : 4
Mixer et c'est prêt !
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