Crème de courgettes au lait de coco
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 courgettes
- 2 cubes de bouillon
- 0.5 l d'eau
- 10 cl de lait de coco
Recette
Etape : 1
Couper les courgettes en lamelles, les mettre dans une casserolle avec 1/2 litre d'eau et 2 cubes de bouillon.
Etape : 2
Après cuisson, mixer pour en faire un potage (vous pouvez rajouter un peu de lait si vous le trouvez trop consistant).
Etape : 3
Remettez à chauffer cinq minutes et rajouter le lait de coco (plus ou moins, selon votre goût).
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