salade d'hiver
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 endives
- 1 barquette de mâche
- 1 bulbe de fenouil
- 1 pomme
- 8 noix
- 3 champignons de Paris
- 0.25 oignons
- Huile d'olive
- Vinaigre
Recette
Etape : 1
Laver et couper les endives, la mâche, le fenouil.
Etape : 2
Eplucher la pomme et les champignons. Coupez-les en morceaux.
Etape : 3
Décortiquer les noix et les couper aussi.
Etape : 4
Mélanger le tout et assaisonner au dernier moment avec l'oignon émincé, l'huile d'olive, vinaigre de noix, sel et poivre.
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