Fenouil au vin blanc et citron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 4 bulbes de fenouil
- 1 rondelle de citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de poivre vert
- 0.75 cl de vin blanc
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les bulbes de fenouil en 4 ou 6 parts (selon la taille).
Etape : 2
Déposer les morceaux dans une casserole, ajouter la rondelle de citron, l'huile d'olive, le poivre vert en grain, le sel puis verser le vin blanc.
Etape : 3
Porter à ébullition, puis laisser cuire 1 h à feu doux.
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