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Exemple de recherche: Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon



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tarte crabe courgettes

Tarte crabe courgettes

Difficulté :

Couper les deux courgettes en rondelles et les faire revenir 10 mn dans une poêle légèrement huilée. Mettre le four à préchauffer sur Th 8 . Pendant ce temps étaler la pâte dans un plat à tarte. Dans un grand bol, mélanger la crème liquide, y batt...

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Tarte crémeuse au roquefort

Tarte crémeuse au roquefort

Difficulté :

Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.Dans une jatte, casser 5 œufs puis ajouter la crème fraîche. Mélanger la préparation.Prendre une assiette plate et écraser le roquefort, répartir ensuite sur la pâte feuilletée. Verser la préparation ...

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Tarte crémeuse aux champignons

Tarte crémeuse aux champignons

Difficulté :

Préchauffez le four à 210°C. Nettoyez bien les champignons puis, sur une planche de cuisine, coupez-les en morceaux. Lavez le cresson puis hachez-le. Sur un plan de travail, abaissez votre pâte feuilletée au rouleau. Dressez-la...

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Tarte damier aux boudins et aux pommes

Tarte damier aux boudins et aux pommes

Difficulté :

Éplucher les oignons et les émincer finement. Dans une sauteuse, les faire fondre 20 minutes à feu très doux avec le beurre. Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade râpée.Éplucher les pommes, les épépiner et les cuire en compote à ...

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Tarte d’automne au potimarron

Tarte d’automne au potimarron

Difficulté :

Pelez et coupez l’oignon en gros quartiers.Épluchez, épépinez et coupez en gros quartiers la moitié du potimarron.Faites cuire ces deux ingrédients dans l’eau bouillante salée pendant 25 min.Pendant ce temps, épluchez et émincez en fines lamelles ...

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Tarte de blette au chèvre et aux lardons

Tarte de blette au chèvre et aux lardons

Difficulté :

Lavez les feuilles de blettes. Prenez uniquement le vert. Les cotes pourront servir pour un autre plat, par exemple à la béchamel... Couper le vert des feuilles en lanières. Faites bouillir de l'eau et cuire les blettes pendant 15 mn. Pendant ce t...

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Tarte de butternut au Thermomix

Tarte de butternut au Thermomix

Difficulté :

Commencez par la pâte brisée en mettant tous les ingrédients dans le bol et en pétrissant 40 sec (mode épi). Faîtes tourner les couteaux 10 Sec/Vitesse 2/ sens inverse, pour décoller la pâte des parois et réservez. Introduisez les ingrédients...

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Tarte de potimarron lardons et oignons caramélisés

Tarte de potimarron lardons et oignons caramélisés

Difficulté :

Mettez votre four à préchauffer th.6 (180°C), puis pelez et épépinez le potimarron avant de le couper grossièrement en morceaux. Mettez-les à cuire à l’autocuiseur pour 15 min. Pelez et coupez les oignons en lamelles assez fines. Faites chauf...

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Tarte d'épinards et fromage de chèvre

Tarte d'épinards et fromage de chèvre

Difficulté :

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 667)Faire précuire la pâte environ 20 min à 200°C, la retirer quand elle est légèrement roussie,Pendant ce temps, faites revenir les oignons, ail, échalotes dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre...

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Tarte du soir végétarienne

Tarte du soir végétarienne

Difficulté :

Tout d'abord, peler les courgettes et les couper en fines rondelles.Couper les tomates en cubes et faire revenir le tout 30 min dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.Poivrer, saler et mettre une cuillère à café d'herbes provençales si vous ...

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Tarte du soleil au Boursin

Tarte du soleil au Boursin

Difficulté :

Faites préchauffer votre four le temps de la préparation à 210°C (thermostat 7).Laver et peler les courgettes puis les couper en rondelles (pas trop fines ni trop épaisses).Peler l'oignon et le couper en lanières.Dans une poêle, faire revenir l'oi...

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Tarte ensoleillée

Tarte ensoleillée

Difficulté :

Dans une sauteuse, faites revenir dans un fond d'huile d'olive et d'eau les oignons, l'ail, la courgette coupée en rondelles, la demi aubergine coupée en carrés et les poivrons coupés en petits dés.Ajoutez le kub or, le poivre et le basilic. Laiss...

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Tarte épinard-brie de Sandy

Tarte épinard-brie de Sandy

Difficulté :

Préchauffer le four thermostat 6.Dans une poêle, faire revenir les oignons, puis ajouter les épinards. Saler, poivrer et laisser cuire quelque minutes.Dans un bol, battre l'oeuf et la crème. Placer ensuite la pâte, dans un moule à tarte.Retirer le...

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Tarte épinard et maroille

Tarte épinard et maroille

Difficulté :

Faire pré cuire la pâte 10 min au four à 210°C (thermostat 7).Battre l'œuf avec la crème fraiche, saler et poivrer.Couper la tomate en dés ou en petits morceaux.Déposer les épinards sur le fond de la pâte, avec les morceaux de tomates.Verser la pr...

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Tarte épinard lardons

Tarte épinard lardons

Difficulté :

Faire décongeler les épinards, et les mettre dans une passoire. Les presser pour les égoutter. Dérouler la pâte et piquez-la à la fourchette. Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans un ...

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tarte épinards - chèvre

Tarte épinards - chèvre

Difficulté :

Faire chauffer les épinards surgelés avec la crème fraîche. Poivrer. Pendant ce temps, faire revenir les lardons fumés puis les disposer sur la pâte feuilleté. Découper le chèvre en fines rondelles. Une fois, les épinards prêts, attendre un peu qu...

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Tarte épinards champignon jambon

Tarte épinards champignon jambon

Difficulté :

Faire dégeler les épinards.Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).Dans un saladier, mélanger les oeufs et le lait. Ajouter le sel et le poivre ainsi qu'une pincée d'herbes de Provence selon les goûts. Ajouter les dés de jambon, ainsi que les...

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Tarte épinards et potiron

Tarte épinards et potiron

Difficulté :

Éplucher le potiron, le couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole avec un fond d'eau et le 1/2 cube de bouillon pendant 20 minutes.Égoutter les épinards.Dans une terrine, mélanger les épinards, le thon émietté et le potiron jusqu'à obte...

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Tarte épinards, tomates, chèvre

Tarte épinards, tomates, chèvre

Difficulté :

Éplucher et couper grossièrement l'ail.Faire fondre les épinards dans du beurre avec l'ail. Réserver. Étaler la pâte dans le plat et la piquer à l'aide d'une fourchette.Badigeonner de moutarde. Laver et couper les tomates en fines rondelles. L...

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Tarte espagnole au chorizo, au poivron et au thon

Tarte espagnole au chorizo, au poivron et au thon

Difficulté :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Couper le poivron en lamelles, après l'avoir épépiné.Découper le chorizo en fines tranches.Faire revenir le tout dans une poêle jusqu'à ce que le poivron soit tendre.Pendant ce temps, préparer l'appareil ...

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Tarte étoile aux courgettes et au chèvre frais

Tarte étoile aux courgettes et au chèvre frais

Difficulté :

Couper la courgette en fines rondelles.Etaler la pâte brisée le plan de travail.Piquer la pâte avec une fourchette.Inciser les bords de la pâte sur 5 cm comme si vous alliez couper la pâte en 8.Arroser d'un filet d'huile d'olive et préchauffer le ...

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Tarte exotique au poulet

Tarte exotique au poulet

Difficulté :

Découper en morceaux : les blancs de poulet + les poireaux + les pommes et émincer les oignons. Dans une poêle ou un wok, faites revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons et les poireaux. Puis les pommes et enfin les blancs de poulets. Saler...

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Tarte facile au jambon

Tarte facile au jambon

Difficulté :

Précuire la pâte à blanc 10 min.Pendant ce temps : mixer le jambon, les lardons et l'oignon.Puis ajouter la crème fraiche, les oeufs.Puis ajouter 3/4 du gruyère.Bien mélanger.Mettre la préparation sur la pâte mi-cuite, saupoudrer du reste de froma...

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Tarte facile au jambon et aux restes de fromage

Tarte facile au jambon et aux restes de fromage

Difficulté :

Sortir la pâte brisé 10 min avant de la dérouler.La placer sur un plat à tarte et piquer à la fourchette.Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, le sel, le poivre, les épices, les herbes, le jambon mixé en tout petits morceaux. Remuer !Dan...

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Tarte facile aux poireaux jambon et fromage frais

Tarte facile aux poireaux jambon et fromage frais

Difficulté :

Préchauffer le four 10 min à 160°c (thermosta 5-6). Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire précuire au four 10 min.Pendant ce temps, si vous utilisez des poireaux surgelés, les faire cuire 5 min au micro-ondes (comme indiqué sur l ...

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Tarte facile poireaux tomates

Tarte facile poireaux tomates

Difficulté :

Coupez les poireaux en petits morceaux, faites les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive, rajoutez les tomates coupées en petits morceaux, à côté mélangez oeufs, fromages, crème, sel poivre. Rassemblez vos préparations et versez le tout s...

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Tarte façon bolognaise

Tarte façon bolognaise

Difficulté :

Dérouler la pâte feuilletée dans le moule à tarte, la piquer avec une fourchette, et badigeonner le fond de tarte avec une cuillère à soupe de moutarde.Faire cuire les penne dans de l'eau bouillante, et les réserver. D'autre part, faire revenir la...

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Tarte façon ratatouille

Tarte façon ratatouille

Difficulté :

Faire revenir l'oignon et la courgette (préalablement coupés en petits morceaux) dans 1 noisette de beurre et quelques gouttes d'huile d'olive.Pendant ce temps, dérouler la pâte, étaler une couche de crème épaisse et déposer le jambon coupé en lan...

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Tarte façon tartiflette

Tarte façon tartiflette

Difficulté :

Etaler la pâte dans un plat à tarte préalablement huilé au sopalin, puis la piquer avec une fourchette.Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante, les couper en lamelles et les déposer sur la pâte; saler et poivrer.Couper le jambon en carr...

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Tarte feuilletée aux légumes d'été

Tarte feuilletée aux légumes d'été

Difficulté :

Émincer l'oignon et les poivrons en lamelles et les courgettes en rondelles.Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Saler et pimenter. Ajouter les poivrons, puis les courgettes.Laisser cuir...

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Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme

Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme

Difficulté :

Épluchez et émincez l'oignon. Dans une casserole, versez la compote, l'oignon et ajoutez le vinaigre, le curry, le sel et le poivre.Faîtes cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une marmelade épaisse.Retirez la peau...

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Tarte fine aux pêches et abricots, glace vanille au éclats de caramel

Tarte fine aux pêches et abricots, glace vanille au éclats de caramel

Difficulté :

A l'aide d'un bol, faire quatre cerles, voir cinq si possible, dans la pâte brisée.Piquer la pâte brisée avec une fourchette et préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Badigonner les fonds de tarte avec la compote de pêches.Couper très finement...

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Tarte fine comté courgette

Tarte fine comté courgette

Difficulté :

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).Etaler la pâte brisée et à l'aide d'un bol ou d'un emporte-pièce faire 4 petites tartes.Sur chaque disque obtenu, répartir 1 cuillère à soupe de crème fraîche, ajouter un peu de thym, saler et poivrer.C...

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Tarte fine facile aux courgettes et feta

Tarte fine facile aux courgettes et feta

Difficulté :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau.Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les courgettes en rond en les superposant.Émietter la feta sur la tarte (pour...

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Tarte fine gourmande aux poireaux, chèvre et lardons

Tarte fine gourmande aux poireaux, chèvre et lardons

Difficulté :

Préparation de la pâte :Mélanger dans un saladier, la farine et le sel.Ajouter l'eau et l'huile, mélanger à la cuillère en bois et terminer en pétrissant à la main. Mettre la pâte au frais.Éplucher les poireaux, les couper en rondelles puis les fa...

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Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d’Acacia

Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d’Acacia

Difficulté :

Pelez les pommes de terre et le potiron et taillez-les en très fines lamelles. Mettez à cuire 10 min à la vapeur.  Faites fondre les échalotes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.  Étalez les carrés de pâte feuilletée sur la ...

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Tarte flambée au bacon et aux poires

Tarte flambée au bacon et aux poires

Difficulté :

À l’aide d’un mixeur équipé d’un crochet de pétrissage ou d’un robot ménager, pétrire la farine, la levure, les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une grosse pincée de sel et 27,5 cl d’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte souple. Réaliser une ...

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Tarte flambée au saumon

Tarte flambée au saumon

Difficulté :

Commencer par faire cuire les pommes de terre une bonne quinzaine de minutes, préchauffer également le four à 210°C.Préparer ensuite la base en mélangeant le fromage blanc, la crème fraîche, sel poivre et aneth.Éplucher l'oignon très finement puis...

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Tarte flambée express sur baguette

Tarte flambée express sur baguette

Difficulté :

Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle.Pendant ce temps, couper la baguette en deux (dans le sens de la largeur) puis encore en deux (dans le sens de la longueur).Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec le sel et le poiv...

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Tarte fleur jambon légumes

Tarte fleur jambon légumes

Difficulté :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Râper les carottes et les courgettes complètement afin d'en faire des lamelles, couper également des lamelles de jambons. Disposer la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette et l'enduire de mou...

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Tarte fondante aux endives et au curry

Tarte fondante aux endives et au curry

Difficulté :

Couper les endives en lamelles, et les laver.Emincer les oignons, et les faire revenir dans l'huile d’olive dans une poêle.Egoutter les endives et les ajouter aux oignons.Laisser réduire sur feu doux.Pendant ce temps, faire préchauffer le four 180...

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Tarte fondante aux poivrons, tomate et féta

Tarte fondante aux poivrons, tomate et féta

Difficulté :

Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7.Couper les poivrons en deux et les nettoyer.Disposer dans le four les poivrons à mi-hauteur sur une grille, sans rien y ajouter.Dérouler la pâte et la poser à plat sur une plaque allant au four (je la me...

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Tarte fondante tomate et chèvre

Tarte fondante tomate et chèvre

Difficulté :

Sur la pâte feuilletée, étalez une couche de moutarde, saupoudrez de chapelure (absorbe le jus de tomates). Coupez les tomates en rondelles, les déposer sur la pâte. Mélangez les oeufs avec la crème, du poivre, du sel. Mettre ce mélange sur la ta...

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Tarte fondante tomates séchées mozzarella

Tarte fondante tomates séchées mozzarella

Difficulté :

Faites préchauffer le four à 200°C (Thermostat 7).Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez bien le fond avec une fourchette et badigeonnez légèrement de moutarde.Pendant ce temps, découpez les tomates séchées en petits morceaux à l'aide d'un...

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Tarte gourmande aux oignons

Tarte gourmande aux oignons

Difficulté :

Couper l'oignon en tous petits morceaux ou fines lamelles et le faire caraméliser dans du beurre, le sucre. Saler et poivrer.Mettre la pâte dans un moule à tarte et la napper de concentré de tomates.Râper la courgette. Couper la boule de mozzarell...

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Tarte grecque courgettes feta

Tarte grecque courgettes feta

Difficulté :

Faire préchauffer la pâte à blanc dans un four à 175°C (thermostat 5-6) durant 10 minutes. Elle doit être blonde.Pendant ce temps, éplucher les courgettes et les couper en rondelles pas trop épaisses.Les faire revenir sur un feu moyen à fort dans ...

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Tarte indienne au fenouil

Tarte indienne au fenouil

Difficulté :

Laver puis émincer les fenouilsLes faire revenir dans une poêle avec des lardons ou jambon (et huile d'olive)Verser dans un saladier, ajouter les oeufs brouillés, le lait, le fromage blanc, les épices et le selDisposer la pâte dans un moule à tart...

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Tarte légère à la fourme d'Ambert

Tarte légère à la fourme d'Ambert

Difficulté :

Etaler la pâte dans un moule à tarte, puis la piquer avec une fourchette. Tartiner le fond de moutarde, et ajouter ensuite la fourme coupée en tranches par dessus. Disposer les tomates coupées en rondelles d'environ 5 mm, verser un filet d'huile d...

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Tarte légère et fondante aux poireaux et lardons

Tarte légère et fondante aux poireaux et lardons

Difficulté :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).Mettez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Précuisez la pâte environ 10 minutes, puis réservez.Faites cuire vos lardons, puis réservez.Coupez un oignon et faites le r...

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Tarte légère thon et légumes

Tarte légère thon et légumes

Difficulté :

Emincer les oignons, couper la courgette en rondelles, puis les verser dans une poêle, avec 1/2 verre d'eau. Maintenir à feu vif en remuant régulièrement pendant 10 min.Rajouter de l'eau en cours de cuisson si ça commence à accrocher. Rajouter les...

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