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Exemple de recherche: Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon



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Nouilles sautées aux carottes et sésames facile

Nouilles sautées aux carottes et sésames facile

Difficulté :

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet (moins 1 ou 2 min pour les spaghettis) et réserver, en gardant un peu d'eau de cuisson des pâtes environ 4 cuillères à soupe.Pendant ce temps, éplucher les légumes, couper les carottes en bâtonnet ...

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Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

Difficulté :

Laver, et émincer tous les légumes. Emincer la viande et le poulet.Dans un Wok ou une grande sauteuse, faire chauffer l’huile. Cuire la viande et le poulet. Saler et poivrer.Ajouter 40 cl d’eau. Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles.Qu...

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Nouilles sautées aux légumes et poulet (chine)

Nouilles sautées aux légumes et poulet (chine)

Difficulté :

Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (ne les faites pas trop cuire, il ne faut pas qu'elles soient toutes molles). Eplucher et râper avec une râpe à GROS trous les carottes. Couper le chou en lamelles. Dans un Wok faite revenir dan...

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Nouilles sautées chinoises au boeuf

Nouilles sautées chinoises au boeuf

Difficulté :

Dans un premier temps, coupez en lamelle le bœuf, des tranches plutôt fines mais pas trop. Incorporez ensuite l'huile, la sauce sucrée, le sel et le poivre. Mettez au frigo. Ensuite nous allons cuire les pâtes, faites bouillir 2 litres d'eau, une ...

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Nouilles sautées fraîcheur

Nouilles sautées fraîcheur

Difficulté :

Faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante, en suivant les instructions du paquet. Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon. Pelez et coupez les carottes en petits cubes. Nettoyez, épongez et coupez les haricots...

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Nouilles sautées poulet et légumes

Nouilles sautées poulet et légumes

Difficulté :

Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (environ 5 min dans l'eau bouillante).Émincer l'oignon, couper les carottes en julienne, et préparer le pak choi : séparer les feuilles des tiges, émincer ces dernières.Faire revenir l'oignon da...

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Nouilles sautées poulet poivron carotte et radis

Nouilles sautées poulet poivron carotte et radis

Difficulté :

Laver, couper en cubes moyens les poivrons, en tranches les carottes. Faire revenir dans un wok avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, ainsi qu'une cuillère à soupe de sauce soja.D'autre part, cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet....

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Nouilles singapour faciles

Nouilles singapour faciles

Difficulté :

Cuire les nouilles dans une grande marmite d'eau bouillante salée, environ 3 min, jusqu'à ce que al dente. Rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter. Réserver. Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja et la sauce de poisson. ...

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Nouilles singapour sans gluten

Nouilles singapour sans gluten

Difficulté :

Cuire les nouilles dans une grande marmite d'eau bouillante salée, environ 3 min, jusqu'à ce que al dente. Rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter. Réserver. Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja et la sauce de poisson. ...

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Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave

Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave

Difficulté :

Couper la poitrine de poulet en gros dés et les faire mariner une demi-heure dans la sauce soja.Couper les jeunes oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.Couper les poivrons en lamelles.Ajouter ensuite la crème de soja (ou crème fraîche)...

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Nuggets crousti-moelleux (au four)

Nuggets crousti-moelleux (au four)

Difficulté :

Détaillez vos escalopes en cubes, et mettez-les dans une boîte hermétique avec du lait à hauteur (vos morceaux de poulet doivent tous baigner dans le lait). Laisser tremper, une nuit si possible, au frais, de façon à ce que la viande soit bien ten...

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Nuggets de courgette

Nuggets de courgette

Difficulté :

Éplucher la courgette et la trancher en fines rondelles. Saupoudrer de piment rouge.Battre l'oeuf dans un bol et réserver. Rouler les rondelles de courgette dans la farine afin qu'elles soient complètement recouvertes, puis les tremper dans l'oeuf...

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Nuggets de la mer

Nuggets de la mer

Difficulté :

Laissez cuire le poulpe dans un bouillon comprenant la carotte, l'oignon, le céleri et le gingembre. Au bout de 20 min de cuisson, sortez le poulpe et taillez-le en petits morceaux. Faites-le alors poêler 3 min à feu vif puis laissez-le refroidir....

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Nuggets de petit salé, purée de lentilles au ketchup

Nuggets de petit salé, purée de lentilles au ketchup

Difficulté :

Déroulé de la recette : Faire cuire le petit salé dans de l'eau bouillante. Après cuisson, découper le petit salé en bâtonnets. Passer les bâtonnets dans le blanc d'œuf légèrement fouetté puis dans le panko. Déposer les bâtonnets 1 minute dan...

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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Difficulté :

Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.Faire chauffer l'huile d'olive et cu...

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Nuggets de poulet au fromage

Nuggets de poulet au fromage

Difficulté :

Réhydratez le pain sec avec un peu de lait. Pour qu'il ne soit ni sec, ni détrempé, versez un peu de lait, laissez le pain le 'boire' puis renouvelez l'opération jusqu'à ce que le pain n'absorbe plus le lait (il peut rester l'équivalent d'une cuil...

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Nuggets de poulet faciles

Nuggets de poulet faciles

Difficulté :

Mixez 4 escalopes de poulet avec 4 blancs d'œufs puis ajouter le sel et le poivre.Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange.Roulez les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir.Dans une poêle, faire chauffer de...

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Nuggets de poulet light

Nuggets de poulet light

Difficulté :

Couper les blancs de poulet en gros dés. Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier. Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine. Disposer les morceaux dans une poêle ...

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Nuggets de quinoa

Nuggets de quinoa

Difficulté :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper les blancs de poulet en morceaux de la taille souhaiter pour les nuggets. Placer la farine, les oeufs battus et le quinoa dans 3 assiettes creuses distinctes. Tremper les morceaux de blanc de po...

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Nuggets de thon

Nuggets de thon

Difficulté :

Laver le citron et les herbes. Détacher les feuilles de coriandre et le persil de leurs tiges et les hacher finement avec la menthe. Râper le zeste du citron.Egoutter le thon et l'écraser dans un saladier. Ajouter les herbes, le zeste, les oeufs, ...

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Nuggets maison

Nuggets maison

Difficulté :

Préparer la farce :Mixer les escalopes de poulet au blender. Dans un saladier, mettre le poulet mixé, rajouter le fromage frais, de l'ail et du persil (selon vos goûts).Saler. Bien mélanger.Prendre 2 cuillères à soupe et former des minis quenelles...

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Oeuf à la coque de ma grand-mère

Oeuf à la coque de ma grand-mère

Difficulté :

Faire cuire l'oeuf à la coque.Le verser ensuite dans un bol.Préparer 1/2 verre de bouillon : 1/4 cube de bouillon (car c'est très salé) dans 1/2 verre d'eau le tout 1 minute aux micro-ondes pleine puissance.Le verser dans l'oeuf.Ajouter 1 cuillère...

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Oeuf au maroilles

Oeuf au maroilles

Difficulté :

Couper le maroilles en petits morceaux dans une casserole. Verser la crème.Laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que le maroilles soit fondu.Casser 2 œufs par ramequins. Saler et poivrer les œufs.Verser par dessus le mélange crème/maroilles.Saupo...

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Oeuf au parmesan

Oeuf au parmesan

Difficulté :

C'est tout bête : un oeuf au plat...aménagé !Séparer le blanc du jaune, réserver le jaune. Râper une bonne dose de parmesan frais assez jeune et bien le mélanger avec le blanc. Le mélange doit contenir assez de fromage, sansen faire une pâte !Fair...

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Oeuf au plat au blanc soufflé

Oeuf au plat au blanc soufflé

Difficulté :

Séparer les blancs des jaunes.Battre légèrement les blancs avec une fourchette pour les faire mousser.Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre ou un peu d'huile.Mettre les blancs dans la poêle chaude et les assaisonner à votre goût (sel, p...

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Oeuf au plat au micro-ondes

Oeuf au plat au micro-ondes

Difficulté :

Cassez les œufs dans une boîte type Tupperware pouvant aller au micro-ondes.  Salez, poivrez. Recouvrez la boîte avec un film étirable ou bien en déposant le couvercle sans fermer complètement la boîte. Programmez votre micro-ondes ...

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Oeuf brouillé au Cookeo

Oeuf brouillé au Cookeo

Difficulté :

Mélangez les œufs avec le lait, la crème, le persil ciselé, le sel et le poivre.  Démarrez la fonction dorer de votre Cookeo et faites fondre le beurre. Une fois fondu, ajoutez les œufs et remuez avec une spatule en bois jusqu’à ce que vos œu...

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Oeuf brouillés au bain-marie

Oeuf brouillés au bain-marie

Difficulté :

Casser les oeufs dans un saladier et battre jusqu'à obtenir une préparation homogène.Saler la préparation de 3 à 5 tours de moulin à sel.Transvaser la préparation dans une petite casserole et mettre à cuire au bain-marie, à feu moyen (attention à ...

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Oeuf Chimay

Oeuf Chimay

Difficulté :

Faites cuire les œufs dans une casserole eau pendant 10 min à compter de l’ébullition. Passez les œufs sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Pelez et émincez les échalotes. Epluchez et hachez les gousses d’ail. Hachez le persil et l...

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Oeuf cocotte au jambon cru et chèvre

Oeuf cocotte au jambon cru et chèvre

Difficulté :

Préchauffez le four à th.7 (200°C).  Pendant ce temps, découpez le chèvre et le jambon en morceaux. Réservez. Lavez et ciselez la ciboulette. Réservez. Dans un bol, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Réservez. Dans un second...

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Oeuf cocotte au Saint-Nectaire

Oeuf cocotte au Saint-Nectaire

Difficulté :

Répartir la crème et le Saint-Nectaire dans 2 ramequins allant au four. Les enfourner à four moyen pendant 15 mn en remuant de temps en temps pour que le fromage fonde uniformément. Quand le mélange crème/fromage est bien lisse, rajouter les laniè...

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Oeuf cocotte aux épinards et baies roses cuit au micro-ondes

Oeuf cocotte aux épinards et baies roses cuit au micro-ondes

Difficulté :

Faites cuire les épinards dans la noisette de beurre. Beurrez très légèrement deux mini-cocottes ou deux ramequins. Mettez dans chaque cocotte 1 cuillère à soupe d'épinards et 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide. Cassez un œuf par-de...

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Oeuf cocotte chorizo

Oeuf cocotte chorizo

Difficulté :

Mélanger la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Répartir dans 4 cocottes individuelles.Mettre 3 tranches de chorizo coupées en morceaux par cocotte, les 20 g de parmesan râpé.Casser les 2 oeufs par cocotte, fermer la cocotte et mettre au bain...

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Oeuf cocotte curry champignons

Oeuf cocotte curry champignons

Difficulté :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).Couper l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.Pendant ce temps, beurrer les tranches de pain sur 1 seule face, les disposer dans 4 ramequins (face beurrée contre le fond) et le...

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Oeuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux

Oeuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux

Difficulté :

Préparation de la fondue :Lavez soigneusement les blancs de poireaux et émincez-les pas trop finement.Faites fondre le beurre dans une casserole. Faites ensuite "tomber" les poireaux en couvrant, à feu doux, pendant 25 minutes. Les poireaux doiven...

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Oeuf cocotte façon tartiflette

Oeuf cocotte façon tartiflette

Difficulté :

Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Faites-y revenir les allumettes de jambon et l'oi...

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Oeuf cuit basse température, bouillon de poule et mouillette végétale

Oeuf cuit basse température, bouillon de poule et mouillette végétale

Difficulté :

L'oeuf parfait : Sortez deux heures avant la cuisson les oeufs à température ambiante. Faites cuire les oeufs en cuisson basse température pendant 1 heure dans un four à 61 degrés. Recréez une membrane autour pour qu'il se tienne bien en plongeant...

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Oeuf de caille au plat

Oeuf de caille au plat

Difficulté :

Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen et cassez vos œufs de caille dedans. Laissez cuire pendant 1 min environ jusqu’à ce que les blancs deviennent opaques. Donnez un tour ou deux de moulin à poivre, salez, ...

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Oeuf dur à la sauce aurore

Oeuf dur à la sauce aurore

Difficulté :

Faites chauffer une casserole d’eau bouillante, et plongez les œufs dedans à l’aide d’une cuillère à soupe pour ne pas les casser. A partir de l’ébullition, faites cuire 10 min. Une fois cuits, passez-les sous l’eau froide afin de les refroid...

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Oeuf en meurette au vin blanc

Oeuf en meurette au vin blanc

Difficulté :

Commencez par éplucher l’oignon, l’ail et l’échalote. Emincez-les très finement. Dans une poêle, faites revenir les lardons quelques minutes à feu moyen puis ajoutez l’oignon, l’ail et l’échalote. Laissez cuire sur feu doux en remuant de temp...

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Oeuf florentine épinards version enfants

Oeuf florentine épinards version enfants

Difficulté :

Galette de blanc d'œuf : Séparer le blanc des jaunes de 4 œufs. Fouetter le blanc. Réserver les jaunes. Assaisonner les blancs de sel et poivre. Cuire le blanc dans des petites poêles façon "crêpe" avec du beurre. Jaune fi...

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Oeuf florentine épinards version parents

Oeuf florentine épinards version parents

Difficulté :

Œuf poché frit : Pocher 5 œufs dans l'eau bouillante vinaigrée. Après 2min, les refroidir dans l'eau glacée. Les rouler dans 1 œuf entier battu puis dans la chapelure pour les paner. Les faire frire à la friteuse à 180°C pendan...

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Oeuf marbré et coquetier frit et siphon brouillade

Oeuf marbré et coquetier frit et siphon brouillade

Difficulté :

Réaliser un œuf marbré : Faire bouillir le vin rouge et laisser réduire au 3/4 avec la cannelle et les clous de girofles. Débarrasser dans un saladier. Cuire les œufs 4 minutes dans l'eau bouillante. Les refroidir 15 minutes dans l'...

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Oeuf meurette en cocotte

Oeuf meurette en cocotte

Difficulté :

Dans une casserole, versez le vin et portez-le à ébullition. Quand il bout, sortez-le du feu et faites-le flamber (attention à ne pas vous brûler). Remettez la casserole sur le feu en baissant sur feu moyen, puis ajouter la c. à café de sucre. Lai...

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Oeuf mollet à la florentine

Oeuf mollet à la florentine

Difficulté :

Faites chauffer de l’eau dans une casserole, et plongez-y les œufs à l’aide d’une cuillère à soupe. Comptez 5 min à partir de l’ébullition puis sortez les œufs de la casserole. Passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson et écalez-le...

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Oeuf mollet au Cookeo

Oeuf mollet au Cookeo

Difficulté :

Dans la cuve de votre Cookeo, placez l’eau puis déposez les œufs dans le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pour 3 min. Plongez immédiatement les œufs dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Consommez tout de suite.  

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Oeuf mollet frit par FAST[OCHE]®

Oeuf mollet frit par FAST[OCHE]®

Difficulté :

Pocher 4 oeufs dans 1l d’eau et de 25 cl de vinaigre blanc. Laisser refroidir 30 minutes avant de les décortiquer. Rouler les oeufs pochés dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure. Faire frire pendant 1 minut...

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Oeuf poché à la crème de tomates confites et jambon cru par FAST[OCHE]®

Oeuf poché à la crème de tomates confites et jambon cru par FAST[OCHE]®

Difficulté :

Couper les tomates confites ainsi que le jambon cru en petits morceaux. Mélanger les cubes de bouillon avec 50cl d’eau et faire bouillir. À ébullition, rajouter les tomates confites et laisser mijoter quelques minutes. Ensuite, ajou...

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Oeuf poché à la florentine

Oeuf poché à la florentine

Difficulté :

Lavez et égouttez fortement les épinards en les pressant avec les mains. Enlever les queues. Mettez-les à cuire dans une casserole à feu vif, avec 20 g de beurre pendant 5 min. Dans une seconde casserole, réaliser une béchamel : faites f...

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Oeuf poché sur son nid gourmand

Oeuf poché sur son nid gourmand

Difficulté :

Émincez le demi oignon finement. Coupez les tranches de lard en deux suivis des tranches de bacon.Sur chaque tranche de pains, napper d'une bonne cuillère à soupe de crème fraîche.Ensuite dans une poêle préalablement préchauffer sur feu moyen, fai...

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