Liste des Plats Principaux

Afficher les recettes commencant par :
0 - 9 - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z -


Nuggets crousti-moelleux (au four)

Nuggets crousti-moelleux (au four)

Difficulté :

Détaillez vos escalopes en cubes, et mettez-les dans une boîte hermétique avec du lait à hauteur (vos morceaux de poulet doivent tous baigner dans le lait). Laisser tremper, une nuit si possible, au frais, de façon à ce que la viande soit bien ten...

Voir la recette
Nuggets de courgette

Nuggets de courgette

Difficulté :

Éplucher la courgette et la trancher en fines rondelles. Saupoudrer de piment rouge.Battre l'oeuf dans un bol et réserver. Rouler les rondelles de courgette dans la farine afin qu'elles soient complètement recouvertes, puis les tremper dans l'oeuf...

Voir la recette

Nuggets de la mer

Nuggets de la mer

Difficulté :

Laissez cuire le poulpe dans un bouillon comprenant la carotte, l'oignon, le céleri et le gingembre. Au bout de 20 min de cuisson, sortez le poulpe et taillez-le en petits morceaux. Faites-le alors poêler 3 min à feu vif puis laissez-le refroidir....

Voir la recette
Nuggets de petit salé, purée de lentilles au ketchup

Nuggets de petit salé, purée de lentilles au ketchup

Difficulté :

Déroulé de la recette : Faire cuire le petit salé dans de l'eau bouillante. Après cuisson, découper le petit salé en bâtonnets. Passer les bâtonnets dans le blanc d'œuf légèrement fouetté puis dans le panko. Déposer les bâtonnets 1 minute dan...

Voir la recette
Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Difficulté :

Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.Faire chauffer l'huile d'olive et cu...

Voir la recette

Nuggets de poulet au fromage

Nuggets de poulet au fromage

Difficulté :

Réhydratez le pain sec avec un peu de lait. Pour qu'il ne soit ni sec, ni détrempé, versez un peu de lait, laissez le pain le 'boire' puis renouvelez l'opération jusqu'à ce que le pain n'absorbe plus le lait (il peut rester l'équivalent d'une cuil...

Voir la recette
Nuggets de poulet faciles

Nuggets de poulet faciles

Difficulté :

Mixez 4 escalopes de poulet avec 4 blancs d'œufs puis ajouter le sel et le poivre.Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange.Roulez les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir.Dans une poêle, faire chauffer de...

Voir la recette
Nuggets de poulet light

Nuggets de poulet light

Difficulté :

Couper les blancs de poulet en gros dés. Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier. Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine. Disposer les morceaux dans une poêle ...

Voir la recette

Nuggets de quinoa

Nuggets de quinoa

Difficulté :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper les blancs de poulet en morceaux de la taille souhaiter pour les nuggets. Placer la farine, les oeufs battus et le quinoa dans 3 assiettes creuses distinctes. Tremper les morceaux de blanc de po...

Voir la recette
Nuggets de thon

Nuggets de thon

Difficulté :

Laver le citron et les herbes. Détacher les feuilles de coriandre et le persil de leurs tiges et les hacher finement avec la menthe. Râper le zeste du citron.Egoutter le thon et l'écraser dans un saladier. Ajouter les herbes, le zeste, les oeufs, ...

Voir la recette
Nuggets maison

Nuggets maison

Difficulté :

Préparer la farce :Mixer les escalopes de poulet au blender. Dans un saladier, mettre le poulet mixé, rajouter le fromage frais, de l'ail et du persil (selon vos goûts).Saler. Bien mélanger.Prendre 2 cuillères à soupe et former des minis quenelles...

Voir la recette