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Exemple de recherche: Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon



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Nouilles chinoises à la courgette, canard et graines de sésame

Nouilles chinoises à la courgette, canard et graines de sésame

Difficulté :

Faites cuire le magret de canard à la poêle jusqu'à ce qu'il soit rosé et laisser refroidirPendant ce temps, couper les courgette vertes en bâtons d'environ 1 cm de longueur et 1/2 cm en largeur. Faites de même avec le demi magret de canard préala...

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Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

Difficulté :

Faire tremper les champignons dans de l'eau.Couper la viande en fins morceaux, la saisir dans une poële avec un peu d'huile et la réserver.Couper les légumes en lamelles et les cuire quelques minutes (ils doivent rester croquants) avec le reste de...

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Nouilles chinoises au chorizo

Nouilles chinoises au chorizo

Difficulté :

Couper le poivron et l'oignon en petits morceaux. Les faire revenir dans votre wok avec un peu d'huile d'olive.Pendant ce temps, faire cuire les nouilles chinoises selon les indications données sur le paquet.Coupez le chorizo en tranches.Une fois ...

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Nouilles chinoises au curry de légumes

Nouilles chinoises au curry de légumes

Difficulté :

Emincez l'oignon et le chou finement. Râpez la carotte, coupez le poivron et le poulet en petits dés. Dans un wok, faites sauter le poulet; salez, poivrez et réservez. Ensuite, faites sauter les légumes, salez, poivrez et laissez cuire 15 min pour...

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Nouilles chinoises au poulet et au gingembre

Nouilles chinoises au poulet et au gingembre

Difficulté :

Dans un wok ou à défaut une grande casserole faites revenir dans de l'huile chaude l'ail, le gingembre et les échalotes coupés en morceaux.Ajoutez le poulet émincé en petits morceaux et faites revenir 5 min.Ajoutez les carottes, oignons et poivron...

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Nouilles chinoises aux champignons de Paris et shitakés

Nouilles chinoises aux champignons de Paris et shitakés

Difficulté :

Lavez les shiitakes, faites-les tremper dans de l'eau au moins 30 minutes. Epluchez l'oignon, émincez-le finement. Epluchez les champignons de Paris, coupez le pied et coupez les champignons en lamelles. Lorsque les shiitakes ont ramolli, coupez l...

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Nouilles chinoises aux courgettes, curry et lait de coco

Nouilles chinoises aux courgettes, curry et lait de coco

Difficulté :

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.Rajouter le lait de coco, la pâte de curry et la courgette émincées en petit cube.Cuire environ 10 min, l'idéal c'est que la courgette reste un peu croquante.Pendant que la sauce cuit, faire bouil...

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Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Difficulté :

Epluchez les oignons et les carottes.Coupez les légumes en rondelles (les plus fines possible pour les carottes).Après les avoir saupoudrés de curry, faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes environ. Rajoutez les cr...

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Nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

Nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

Difficulté :

Faire revenir les crevettes, les noix de Saint Jacques et le poireau que vous aurez coupé en lamelles dans une poêle, mettre à feu moyen et laisser évaporer l'eau contenu dans les fruits de mer. Assaisoner, couvrir et laisser mijoter quelques minu...

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Nouilles chinoises aux crevettes, gingembre et citron vert

Nouilles chinoises aux crevettes, gingembre et citron vert

Difficulté :

Cuisez les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante. Egouttez et ajoutez un peu de beurre pour éviter qu'elles ne collent. Réservez.Epluchez l'oignon, les carottes et l'ail. Avec un couteau économe, taillez les carottes en fines pelures, coupez...

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Nouilles chinoises aux gambas et aux champignons noirs

Nouilles chinoises aux gambas et aux champignons noirs

Difficulté :

Trempez les champignons dans 1 saladier d'eau bouillante. Pelez les oignons et émincez-les finement. Faites cuire les nouilles 5 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez les pousses de bambou, épongez-les et émincez-les. Rinc...

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Nouilles chinoises aux gambas et champignons noirs

Nouilles chinoises aux gambas et champignons noirs

Difficulté :

Trempez les champignons dans 1 grand bol d'eau bouillante afin de les faire ramollir. Pelez les oignons et émincez-les finement. Faites cuire les nouilles chinoises pendant 5 min dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez les pou...

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Nouilles chinoises aux lardons fumés

Nouilles chinoises aux lardons fumés

Difficulté :

Eplucher et couper : les oignons et les poivrons en lamelles, les carottes en rondelles. Emincer les champignons et les réhydrater pendant 3 minutes dans un bol d'eau chaude.Dans une sauteuse, mettre l'huile avec les oignons. Les faire revenir à f...

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Nouilles chinoises aux légumes

Nouilles chinoises aux légumes

Difficulté :

Faire cuire les nouilles chinoises selon l'indication sur le paquet (généralement 5 min). Pendant ce temps, égoutter les légumes et les faire revenir dans un peu d'huile. Diluer le miso dans un peu d'eau très chaude. Egoutter les nouilles et les r...

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Nouilles chinoises aux légumes et aux épices

Nouilles chinoises aux légumes et aux épices

Difficulté :

Détailler tous les légumes en fine julienne. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée, y jeter les nouilles, dès que l'ébullition à repris, couvrir, éteindre le feu et laisser reposer pendant 4 min. Pendant ce temps, faire revenir les légum...

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nouilles chinoises avec accompagnement de poulet

Nouilles chinoises avec accompagnement de poulet

Difficulté :

Faire cuire les nouilles chinoises dans l'eau bouillante (4 ou 5 mn suffisent) et les égoutter. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile les oeufs battus, les faire brouillés. Les retirer, puis ajouter l oignon et le poivron découpés en f...

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Nouilles chinoises de la mer

Nouilles chinoises de la mer

Difficulté :

Épluchez les oignons et les émincez finement puis les mettre dans le wok avec l'huile d'olive.Lavez, retirez les pépins du poivron et ses nervures blanches, les couper en dés puis l'ajoutez aux oignons.Faire cuire pendant 5 min en ajoutant le curr...

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Nouilles chinoises et crevettes au Cookeo

Nouilles chinoises et crevettes au Cookeo

Difficulté :

Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez et coupez la carotte en batônnets.  Faites revenir 3 min en mode dorer les oignons dans un peu d’huile.  Ajoutez les nouilles chinoises, la carotte, le poivron,...

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Nouilles chinoises poulet crevettes

Nouilles chinoises poulet crevettes

Difficulté :

Faire "gonfler" les champignons dans de l'eau.Faire cuire 200 g de nouilles chinoises pendant 4 min puis les égoutter, les passer à l'eau froide et réserver.Verser une petite boîte de concentré de tomate, un peu d'eau et la sauce soja dans la cass...

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Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle

Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle

Difficulté :

Laisser tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude pendant 20 minutes.Emincer l'oignon, les champignons et le gimgembre, couper les carottes en fins bâtonnets.Faire cuire les saucisses sur un gril ou, à defaut, à la poêle pendant environ 1...

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Nouilles chinoises sautées au poulet mariné

Nouilles chinoises sautées au poulet mariné

Difficulté :

Pour le poulet mariné :Commencer par émincer assez finement les filets de poulet. Couper grossièrement les échalotes et émincer finement le poireau et les gousses d'ail. Placer le tout dans un récipient et y ajouter l'huile d'olive, la sauce soja,...

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Nouilles chinoises sautées aux 7 légumes et aux noix de cajou

Nouilles chinoises sautées aux 7 légumes et aux noix de cajou

Difficulté :

Cuire les nouilles dans l’eau, comme indiqué sur le paquet. Réserver.Couper tous les légumes : l’intégralité du poireau (rondelles sur la partie blanche, rectangles pour la partie verte), la carotte, le céleri, l’oignon, les oignons nouveaux en ro...

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Nouilles chinoises sautées aux légumes

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Difficulté :

Préparer l'omelette, la couper en lamelles et la mettre de coté.Mélanger dans un bol les ingrédients de la sauce, et mettre de coté.Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet et les mettre de coté dans un saladier avec un peu d'huile pour évit...

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Nouilles chinoises soja et poulet (au wok) facile

Nouilles chinoises soja et poulet (au wok) facile

Difficulté :

Faire tremper les pâtes dans de l'eau froide pendant 2 ou 3 minutes, pendant ce temps faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. Saler.Couper en lanières fines le poulet, couper les oignons en 2 puis en fines lamelles.Faire cuire les pâtes...

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Nouilles de printemps aux asperges sautées

Nouilles de printemps aux asperges sautées

Difficulté :

Préparer les légumes : Éplucher les asperges, et réserver les pointes. A l'aide d'un épluche-légumes, couper en fines lamelles les troncs des asperges. Émincer l'échalote et couper le poivron en lamelles.Faire cuire les asperges 2-3 min à la vapeu...

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Nouilles dorées aux olives, ail, persil et parmesan

Nouilles dorées aux olives, ail, persil et parmesan

Difficulté :

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Pelez et écrasez les gousses d’ail. Lavez et ciselez le persil. Égouttez et émincez les olives. Dans une poêle antiadhésive, faite...

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Nouilles du Dragon

Nouilles du Dragon

Difficulté :

Mélanger la sauce soja, la sauce pimentée et la cassonade dans un verreCasser les oeufs et battre avec le sel dans une assietteDans une casserole mettre la piment broyé et faire fondre la beurreFrire les oeufs dans cette casserole. Éteindre le feu...

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Nouilles et lentilles

Nouilles et lentilles

Difficulté :

Versez les lentilles dans une casserole avec 1,5 l d'eau, salez. Ajoutez l'oignon, le céleri et le laurier, couvrez et laissez cuire 20 min. Réduisez les tomates en purées. Epluchez l'ail.  Hachez finement le persil. Faites chauffer l'huile d...

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Nouilles express aux champignons noirs

Nouilles express aux champignons noirs

Difficulté :

Dans de l’eau chaude, faites tremper les champignons noirs. Puis coupez-les en lamelles. Faites cuire les nouilles et réservez-les.  Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile, puis ajoutez le gingembre, le piment et la ...

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Nouilles fraîches à l'Alsacienne

Nouilles fraîches à l'Alsacienne

Difficulté :

Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits. Cassez les œufs un à un dans le creux puis ajoutez le verre d'eau salée. Mélangez le tout à la fourchette puis travaillez énergiquement à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. &...

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Nouilles japonaises

Nouilles japonaises

Difficulté :

Faites bouillir de l'eau avec un peu d'huile et plongez-y les nouilles de riz. Découpez-les ensuite. Lavez et retirez les extrémités du brocoli sans enlever les tiges. Ébouillantez-les pendant 2 min. Rincez et trempez les pousses de soja dans de...

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Nouilles sautées aux cacahuètes

Nouilles sautées aux cacahuètes

Difficulté :

Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets. Retirez la peau et coupez la banane en rondelles. Faites chauffer 3 c. à soupe dans un wok. Faites griller les cacahuèt...

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Nouilles sautées à la malaisienne

Nouilles sautées à la malaisienne

Difficulté :

Émincez l'ensemble des légumes. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles selon les consignes indiquées sur l'emballage et préparez une omelette avec les œufs. Il faut que l'omelette reste bien baveuse, elle aura le temps de mieux cuir...

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Nouilles sautées au bœuf, poivrons et sésame

Nouilles sautées au bœuf, poivrons et sésame

Difficulté :

Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles. Faites chauffer l'huile dans un wok. Faites sauter les aiguillettes de boeuf pendant environ 7 minutes. Débarrassez du wok et réservez.&n...

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Nouilles sautées au bœuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Nouilles sautées au bœuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piment doux

Difficulté :

Réchauffez une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez le boeuf coupé en lamelles et laissez le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les légumes préalablement découpés en lanières et faites les sauter 3 minutes. Ajoutez l...

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Nouilles sautées au chou romanesco et au bacon

Nouilles sautées au chou romanesco et au bacon

Difficulté :

Détailler le chou romanesco en petits bouquets.Faire cuire les pâtes chinoises.Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile avec le chou romanesco durant 15 minutes en remuant fréquemment. Ajouter le bacon émincé et laisser cuire jusqu'à ce q...

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nouilles sautées au poisson

Nouilles sautées au poisson

Difficulté :

Tout d'abord faire cuire les nouilles à l'eau. Et surtout bien les rincer à l'eau froide 2 ou 3 fois.Couper les courgettes en cubes.Couper le poisson en cubes.Faire revenir les lardons dans le wok.Ajouter les courgettes et l'ail écrasé et cuire pe...

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Nouilles sautées au poulet et chou-rave

Nouilles sautées au poulet et chou-rave

Difficulté :

Après avoir lavé vos légumes, coupez en julienne les courgettes, carottes, navets et choux rave soit au couteau en faisant de fines lanières soit à la mandoline (plus facile).Emincez finement l’oignon.Détailler en fines lamelles les blancs de poul...

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Nouilles sautées au poulet et noix de cajou

Nouilles sautées au poulet et noix de cajou

Difficulté :

Quelques heures avant le repas, préparer la marinade (le mieux c’est tout une après midi avant, ou la veille si on est au travail) :Couper les filets de poulet en fines lamelles. Faire de même avec un petit oignon.Disposer le poulet et l’oignon da...

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Nouilles sautées au soja et aux crevettes

Nouilles sautées au soja et aux crevettes

Difficulté :

Faites cuire les nouilles chinoises durant 4 mn dans l'eau frémissante. Les réserver dans une passoire en y mettant un filet d'huile d'olive.Dant une sauteuse ou dans un wok mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, rajouter des morceaux d'ail, ...

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Nouilles sautées aux carottes et sésames facile

Nouilles sautées aux carottes et sésames facile

Difficulté :

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet (moins 1 ou 2 min pour les spaghettis) et réserver, en gardant un peu d'eau de cuisson des pâtes environ 4 cuillères à soupe.Pendant ce temps, éplucher les légumes, couper les carottes en bâtonnet ...

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Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

Difficulté :

Laver, et émincer tous les légumes. Emincer la viande et le poulet.Dans un Wok ou une grande sauteuse, faire chauffer l’huile. Cuire la viande et le poulet. Saler et poivrer.Ajouter 40 cl d’eau. Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles.Qu...

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Nouilles sautées aux légumes et poulet (chine)

Nouilles sautées aux légumes et poulet (chine)

Difficulté :

Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (ne les faites pas trop cuire, il ne faut pas qu'elles soient toutes molles). Eplucher et râper avec une râpe à GROS trous les carottes. Couper le chou en lamelles. Dans un Wok faite revenir dan...

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Nouilles sautées chinoises au boeuf

Nouilles sautées chinoises au boeuf

Difficulté :

Dans un premier temps, coupez en lamelle le bœuf, des tranches plutôt fines mais pas trop. Incorporez ensuite l'huile, la sauce sucrée, le sel et le poivre. Mettez au frigo. Ensuite nous allons cuire les pâtes, faites bouillir 2 litres d'eau, une ...

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Nouilles sautées fraîcheur

Nouilles sautées fraîcheur

Difficulté :

Faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante, en suivant les instructions du paquet. Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon. Pelez et coupez les carottes en petits cubes. Nettoyez, épongez et coupez les haricots...

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Nouilles sautées poulet et légumes

Nouilles sautées poulet et légumes

Difficulté :

Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (environ 5 min dans l'eau bouillante).Émincer l'oignon, couper les carottes en julienne, et préparer le pak choi : séparer les feuilles des tiges, émincer ces dernières.Faire revenir l'oignon da...

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Nouilles sautées poulet poivron carotte et radis

Nouilles sautées poulet poivron carotte et radis

Difficulté :

Laver, couper en cubes moyens les poivrons, en tranches les carottes. Faire revenir dans un wok avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, ainsi qu'une cuillère à soupe de sauce soja.D'autre part, cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet....

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Nouilles singapour faciles

Nouilles singapour faciles

Difficulté :

Cuire les nouilles dans une grande marmite d'eau bouillante salée, environ 3 min, jusqu'à ce que al dente. Rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter. Réserver. Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja et la sauce de poisson. ...

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Nouilles singapour sans gluten

Nouilles singapour sans gluten

Difficulté :

Cuire les nouilles dans une grande marmite d'eau bouillante salée, environ 3 min, jusqu'à ce que al dente. Rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter. Réserver. Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja et la sauce de poisson. ...

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Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave

Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave

Difficulté :

Couper la poitrine de poulet en gros dés et les faire mariner une demi-heure dans la sauce soja.Couper les jeunes oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.Couper les poivrons en lamelles.Ajouter ensuite la crème de soja (ou crème fraîche)...

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