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Exemple de recherche: Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon



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Fricassée de légumes verts

Fricassée de légumes verts

Difficulté :

Préparez et lavez les légumes.  Faites-les cuire séparément à l'eau bouillante. Faites-les refroidir et égouttez-les.  Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les lardons.  Une fois bien colorés, incorporez les lé...

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Fricassée de galettes au caramel

Fricassée de galettes au caramel

Difficulté :

Coupez 4 galettes en petits dés.  Dans une poêle, faites chauffer légèrement le beurre et le sucre. Une fois le mélange devenu légèrement liquide, ajoutez les morceaux de galettes et laissez caraméliser sur feu doux. Servez immédiatement. &nb...

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Fumet ou fond de gibier

Fumet ou fond de gibier

Difficulté :

Mettre les parures et les os de gibier dans un faitout. Verser 3 l d'eau froide et porter à petite ébullition. Ecumer. Ajouter les oignons et les carottes émincés ainsi que le restant de la garniture aromatique. Laisser cuire doucement pendant 5 à...

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Fricassée d'agneau aux oignons

Fricassée d'agneau aux oignons

Difficulté :

Pelez les oignons et laissez entiers, faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, faites-y revenir les morceaux de viande, quand ils sont dorés, retirez-les et faites-y dorer les oignons. Remettez la viande, salez, poivrez, mouille...

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Fusettes à l'anis

Fusettes à l'anis

Difficulté :

Travailler jusqu'à blanchiment le sucre et les oeufs entiers, puis ajouter peu à peu la farine et enfin l'anis Avec 2 cuillères à café disposer de petits tas un peu allongés et assez espacés sur une plaque à revêtement anti-adhésif Laiss...

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Félicité

Félicité

Difficulté :

Mélangez le tout et servez. 

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Filippo

Filippo

Difficulté :

Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons, mélangez énergiquement et servez. 

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Fleur d'amour

Fleur d'amour

Difficulté :

Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons, mélangez énergiquement et servez. 

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Félicitations

Félicitations

Difficulté :

Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons, mélangez énergiquement et servez. 

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Fricassée de poularde sauce légère

Fricassée de poularde sauce légère

Difficulté :

Pelez les oignons. Épluchez les carottes, le céleri-rave, le poireau et le chou-rave. Lavez-les et taillez-les en julienne. Retirez les ailes, les cuisses et le blanc de la poularde.  Coupez la carcasse en morceaux. Mettez-la dans 1 litre d’e...

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Farfalles aux champignons

Farfalles aux champignons

Difficulté :

Lavez la courgette, ôtez les extrémités puis coupez-la en fines laniéres. Réservez. Coupez les pieds des morilles, lavez-les à l'eau vinaigree puis égouttez et hachez-les au couteau. Pour des morilles séchées, faites-les tremper dan...

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Fritto misto de légumes

Fritto misto de légumes

Difficulté :

Laver l'aubergine et les courgettes, couper les extrémités, peler les oignons puis trancher tous les légumes en fines rondelles. Mettre les rondelles de courgettes dans un plat, saler légèrement et laisser dégorger 1/2 heure puis les éponger ...

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