321 Recettes - Liste des recettes

Liste des Plats Principaux

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4 fromages piment

Difficulté :

Siphon à la burrata et scamorza fumée : Mixez la burrata et scamorza avec la crème. Passez au chinois. Réhydratez les feuilles de gélatine. Récupérez une partie de la préparation, chauffez-la dans une casserole et incorporez les feuilles de gélati...

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3 idées de raclette

Difficulté :

Pour la raclette traditionnelle.Trancher les cornichons en rondelles et les disposer dans une assiette avec la pomme de terre en rondelles, les oignons nouveaux et la charcuterie. Verser le fromage fondu sur le tout. Pour la raclette sucrée salée....

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