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Pomme gourmande aux raisins secs et miel

Pomme gourmande aux raisins secs et miel

Difficulté :

Lavez puis évidez la pomme à l'aide d'un vide-pomme. Creusez à la cuillère pour prélever un peu de chair. Laissez le cœur de la pomme de côté mais émincez la chair en dés. Mélangez-la avec les raisins secs, les noix et le miel. Introduis...

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Pomme granny aux bonbons colorés et chocolat

Pomme granny aux bonbons colorés et chocolat

Difficulté :

Faites fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes. Piquez les pommes sur des pics à brochette ou bâtonnets en bois. Mettez les bonbons colorés dans un bol.  Trempez les pommes d'abord dans le chocolat aux ¾ puis dans les bonbon...

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Pomme rôtie au Carré Frais et aux fruits secs

Pomme rôtie au Carré Frais et aux fruits secs

Difficulté :

Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6.  Lavez et coupez les pommes en deux, videz-les délicatement, déposez-les dans un plat allant au four, versez 1/2 verre d'eau dans le fond du plat.  

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Pomme rôtie aux raisins secs et pignons de pin

Pomme rôtie aux raisins secs et pignons de pin

Difficulté :

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Faites revenir les pignons de pin et les raisins secs pendant 2 minutes. Ajoutez le porto et le sucre puis mélangez bien et laissez cuire pendant 1 minute...

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pomme sucrée au four

Pomme sucrée au four

Difficulté :

Prendre la pomme, puis l'éplucher et enlever le cœur et les pépins.Faire préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).Couper une tranche de pain de façon à ce que la pomme tienne droite sur la tranche, puis mettre la tranche avec la pomme dessus.Rem...

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Pommée

Pommée

Difficulté :

Peler les pommes, les couper en 4, puis les épépiner.Pendant ce temps, dans une cocotte en fonte, cuire à feu assez vif le sucre avec le verre d'eau (environ 8 mn).Ajouter ensuite le zeste de citron et les pommes. Cuire environ 1h30 non couvert à ...

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Pommes à la cannelle

Pommes à la cannelle

Difficulté :

Laver les pommes, les peler et détailler en petits dés.Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y rajouter les pommes.Laisser colorer 5 minutes en remuant, rajouter la cannelle et saupoudrer de sucre selon les goûts.Laisser compoter 10 minu...

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Pommes à la cannelle pour Actifry

Pommes à la cannelle pour Actifry

Difficulté :

Coupez les pommes en quartiers, évidez-les et mettez-les dans la cuve avec l’huile. Faites cuire 13 à 15 min.Ajoutez les abricots et laissez cuire 5 min, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.Mélangez le sucre et la cannelle et saupoudrez-en le...

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Pommes à la pomme

Pommes à la pomme

Difficulté :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Prélevez le zeste du citron et en faire de petites lamelles que l'on fait blanchir 2 min dans une casserole d'eau bouillante.Egouttez-les et réservez.Pressez la moitié du citron.Lavez 4 pommes et coupez-e...

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Pommes à l'orange

Pommes à l'orange

Difficulté :

Préchauffez votre four th.6 (180°C). Pelez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Evidez-les au centre.  Pelez 2 oranges et coupez-les en tranches épaisses.  Reconstituez 4 fruits en alternant une tranche d’orange et une tra...

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Pommes Ariane fourrées de Kadaïff, pistache, raisins secs,amandes, et miel

Pommes Ariane fourrées de Kadaïff, pistache, raisins secs,amandes, et miel

Difficulté :

Préparez un sirop avec l'eau et le sucre. plongez-y les pommes épluchées et évidées en les immergeant totalement. Faites cuire à feu doux pendant 20 min. Laissez refroidir. Au pinceau, badigeonnez les pommes de miel fondu et remplissez l'empl...

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pommes au beurre

Pommes au beurre

Difficulté :

Peler les pommes et les couper en quartier. Dans une cocotte ou une casserole faire fondre du beurre à feu doux, ajouter les pommes. Faire cuire doucement jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Ajouter du sucre et de l'extrait de vanille (ou du...

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Pommes au chèvre chaud

Pommes au chèvre chaud

Difficulté :

Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez les pommes, et videz-les avec un vide pomme. Coupez les pommes en rondelles épaisses (3 par pomme). Coupez le fromage de chévre en rondelles épaisses. Mettez une rondelle de fromage sur u...

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Pommes au curry

Pommes au curry

Difficulté :

Crumble noix : Mélangez dans un bol la farine, le sucre, la poudre d’amande, le sel et le beurre. Mettez au four à 180 degrés pendant 25 min. Crème pâtissière : Utilisez une casserole et chauffez le lait avec le sucre et le curry. Dans un bol...

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Pommes 'au four'

Pommes 'au four'

Difficulté :

Retirez le coeur des pommes en laissant une mince base. Remplissez chaque pomme du 1er mélange sucre raisins, déposez le beurre par dessus. Enfournez à feu doux 10 min. Faîtes le second mélange dans un bol. Déposez à la cuillère dans et sur les po...

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Pommes au four

Pommes au four

Difficulté :

Placez les dans un plat allant au four puis piquez-les avec une fourchette (environ 3 fois)Saupoudrez de sucre.Versez un verre d'eau au fond du plat.Mettre au four pendant environ 1/2 heure.Servir chaud !

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Pommes au four à la cassonade

Pommes au four à la cassonade

Difficulté :

Lavez les pommes à l’eau claire et évidez-les à l’aide d’un vide pomme. Disposez les pommes dans un plat résistant au four et saupoudrez-les de cassonade. Déposez une noix de beurre sur chaque pomme et enfournez pour 25 min environ à 210°C. Saupou...

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Pommes au four à la confiture de coings aux noix

Pommes au four à la confiture de coings aux noix

Difficulté :

Préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5/6).Préparer les pommes :Nettoyer les pommes sous l'eau froide, puis les peler et les essuyer.Creuser une sorte de calotte au dessus de chaque pomme, puis piquer à la fourchette la peau des pommes, afin ...

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Pommes au four à la normande

Pommes au four à la normande

Difficulté :

Eplucher les pommes, retirer les pépins au vide-pommes, puis les disposer dans un plat beurré allant au four.Remplir les pommes de sucre, et déposer sur chaque une noix de beurre.Verser le cidre dans le fond du plat et faire cuire 30 min au four à...

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Pommes au four à la pâte de noix

Pommes au four à la pâte de noix

Difficulté :

Hachez les noix avec le sucre, le beurre, le sel et la farine.Pelez et coupez les pommes en deux.Evidez-les et disposez-les dans un plat allant au four, face creusée vers le haut.Garnissez-les de la pâte de noix et faites cuire 40 min au four à 18...

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Pommes au four au miel et à la cannelle

Pommes au four au miel et à la cannelle

Difficulté :

Videz les pommes sans les éplucher (utiliser un économe pour les vider).Prenez une mandoline et râpez l'orange. Mettez en un petit peu dans les pommes.Mettez 2 pincées de cannelle dans chaque pomme. Râpez le chocolat avec la mandoline et dosez com...

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Pommes au four au Nutella®

Pommes au four au Nutella®

Difficulté :

Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.Dans un bol, mélangez le beurre avec 70 g de sucre, la cannelle, les raisins secs et les noisettes.Remplissez les pommes avec ce mélange.Dans une petite casserole, faites chau...

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Pommes au four caramel beurre salé

Pommes au four caramel beurre salé

Difficulté :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Épluchez les pommes et retirez les pépins du milieu à l'aide d'un vide-pomme. Placez les pommes dans un plat allant au four ou dans des ramequins individuels. Déposez une noix de beurre sur chaque pomme...

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Pommes au four caramelisées

Pommes au four caramelisées

Difficulté :

Faire chauffer le four à 210°C (thermostat 7).Enlever le cœur de la pomme sans la peler, la recouvrir de beurre et la saupoudrer de sucre.La placer dans un plat déjà beurré et déposer le morceau de sucre à l'intérieur de la pomme.Mettre au four pe...

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Pommes au four cévenoles

Pommes au four cévenoles

Difficulté :

Pelez les pommes. Evidez-les. Remplissez les pommes avec de la crème de marrons.Placez les pommes dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez les pommes de sucre et de lamelles de beurre.Faites cuire 50 mn à four doux jusqu'à ce que les pommes soient...

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Pommes au four façon mamie

Pommes au four façon mamie

Difficulté :

1) Préchauffer le four à 220°C. 2) Evider le coeur des pommes à l'aide d'un vide-pomme (enlever le trognon), pas besoin de les peler. 3) beurrer le plat et déposer les biscottes. Poser les pommes sur les biscottes, remplir le coeur des pommes de b...

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Pommes au four farcies aux amandes et au miel

Pommes au four farcies aux amandes et au miel

Difficulté :

Préchauffer le four à 210°C.Laver la pomme. Couper un capuchon, évider le coeur de la pomme.Dans un petit bol, mélanger la poudre d'amandes, le miel, le beurre, l'eau de fleur d'oranger et éventuellement le sucre.Poser la pomme dans un plat à four...

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Pommes au four farcies aux speculoos

Pommes au four farcies aux speculoos

Difficulté :

Laver et rincer les pommes (sans les peler).Couper un capuchon dans chaque pomme. Evider les pommes à l'aide d'un vide-pommes ou d'une petite cuillère. Préchauffer le four à 210°C (th 7). Réduire les spéculoos en miettes (à l'aide d'un mixer, ou e...

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Pommes au four fourrées noix et crème de caramel au beurre salé

Pommes au four fourrées noix et crème de caramel au beurre salé

Difficulté :

Laver les pommes.Couper un chapeau en conservant la queue.Evider la pomme et mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).Mettre 1/2 cuillère à café de crème de caramel au beurre salé dans le fond de chaque pomme puis remplir des noix haché...

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Pommes au four meringuées

Pommes au four meringuées

Difficulté :

Munissiez-vous d'un couteau vide (on en trouve dans les grandes surfaces) pour enlever le milieu des pommes et posez-les dans un plat allant au four avec une feuille de papier cuisson.Préparez votre meringue : battez le blanc en neige (avec un pin...

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Pommes au four sauce à l'orange

Pommes au four sauce à l'orange

Difficulté :

Pelez et évidez les pommes. Enveloppez chaque pomme dans une feuille d'aluminium bien hermétiquement et mettez ces papillotes à four chaud pendant 45 min. Mélangez au fouet le jaune d'oeuf et le jus d'orange, mettez au bain-marie et fouettez le mé...

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Pommes au nid

Pommes au nid

Difficulté :

Préchauffer le four à 180°C.Eplucher et vider les pommes.Beurrer et fariner un moule.Disposer les pommes dans le moule.Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine, puis le lait e...

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Pommes au tiramisu

Pommes au tiramisu

Difficulté :

Pelez les pommes, fendez-les en quatre, éliminez les coeurs et les pépins. Versez le sirop dans une sauteuse, ajoutez la même quantité d'eau et portez à ébullition. Plongez-y les pommes et laissez-les pocher pendant une quinzaine de minutes. Egout...

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Pommes aux four aux myrtilles

Pommes aux four aux myrtilles

Difficulté :

Laver bien les pommes.Utiliser un dénoyauteur pommes pour enlever l’intérieur.Peler le dessus des pommes sur 3 cm.Dans un plat à four, disposer les pommes, ajouter un verre d’eau.Saupoudrer de cassonade la partie qui a été épluchée.Remplir les pom...

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Pommes aux fruits secs au four

Pommes aux fruits secs au four

Difficulté :

Servez chaud. Enfournez pour 10 min. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez avec un peu de calva chaud. Fendez-les dans la longueur et placez-les morceaux de vanille dans les pommes et garnissez-les de fruits secs. Sortez le pl...

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Pommes cannelle express (micro-ondes)

Pommes cannelle express (micro-ondes)

Difficulté :

Peler et couper les pommes en quartiers. Les faire cuire au micro-ondes 5 mn (dans une boîte spéciale ou un bol recouvert de film plastique). Saupoudrer de sucre/édulcorant et de cannelle. Servir chaud ou tiède avec du fromage blanc ou de la glace.

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pommes caramel et noix

Pommes caramel et noix

Difficulté :

Mixez les noix, le beurre et le sucre dans un blender, puis ajoutez la farine et le sel et mixez encore jusqu'à l'obtention d'une crème. Pelez les pommes et évidez-les, arrosez de jus de citron pour empêche de noircir puis coupez les en deux,...

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Pommes caramélisées au Cookeo

Pommes caramélisées au Cookeo

Difficulté :

Programmez le Cookéo en mode “dorer” et versez le sucre dans la cuv. Laissez-le fondre sans jamais remuer. Quand il change de couleur, mélangez-le avec une spatule en bois puis ajoutez le beurre et la crème et continuez de mélanger. Ajoutez les po...

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Pommes caramélisées au pain d'épices

Pommes caramélisées au pain d'épices

Difficulté :

Epluchez les pommes et les couper en quartiers. Dans la poêle, faites fondre 50 g de beurre. Ajoutez les quartiers de pommes, 50 g de sucre de canne, et la cannelle. Laissez cuire les pommes 10 mn. Les piquer avec un couteau pour vérifier la cuiss...

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Pommes chaudes

Pommes chaudes

Difficulté :

Epluchez la pomme puis coupez-la en rondelles environ 5 à 6 pour une grosse pomme. Enlevez bien sur le coeur de la pomme. Faites chauffer la noisette de beurre puis mettez-y les rondelles de pomme. Faites cuire 5 min à feu moyen ou doux ...

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Pommes confites

Pommes confites

Difficulté :

Peler et évider les pommes, puis les couper en deux. Mettre les morceaux dans un plat allant au micro-ondes.Verser le jus d'orange et le miel.Mettre à cuire au micro-ondes pendant 10 min à puissance maximale.Déguster après refroidissement.

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Pommes cuites aux épices ( à la casserole )

Pommes cuites aux épices ( à la casserole )

Difficulté :

- Enlever le trognon des pommes.Les mettre à cuire à 200° environ 15min., arrosées légèrement ou non d'alcool.- Dans une casserole faire bouillir l'eau, le sucre et le citron. Laisser réduire en y ajoutant les étoiles, la cannelle et les clous de ...

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Pommes cuites express

Pommes cuites express

Difficulté :

Evider les pommes, les mettre dans un plat allant au micro-ondes, remplir le creux de la pomme avec la cassonade, les noix hachées, arroser légèrement d'un peu d'eau et mettre au micro-ondes 10 minutes environ. Servir avec une boule de glace à la ...

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Pommes d’amour au caramel beurre-salé

Pommes d’amour au caramel beurre-salé

Difficulté :

Piquez les pommes sur des piques à brochettes. Concassez les noisettes et mettez-les dans un plat. Dans une casserole, versez le sucre en poudre et faites-le fondre à feu moyen. Dès que le caramel prend une couleur ambrée, arrêtez l...

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Pommes d'amour au chocolat

Pommes d'amour au chocolat

Difficulté :

Faites fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes. Piquez les pommes sur des pics à brochette ou bâtonnets en bois. Trempez les pommes dans le chocolat aux ¾ et laissez-les refroidir sur un plat. Conservez au réfrigérateur  

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Pommes d'amour au chocolat

Pommes d'amour au chocolat

Difficulté :

Mettre à fondre le chocolat au bain-marie.Peler les pommes et les piquer avec un bâton ou un pic.Lorsque le chocolat est fondu y tremper les pommes (une par une).Laisser sécher.Voila, c'est prêt ! Bon appétit !

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Pommes d'amour croustillantes aux graines

Pommes d'amour croustillantes aux graines

Difficulté :

Lavez et séchez soigneusement les pommes. Piquez-les sur des pics en bois. Réservez. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez l’eau minérale, le jus de citron et le colorant et placez sur feu doux. Faites cuire sans jamais mélang...

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Pommes d'amour des fêtes forraines

Pommes d'amour des fêtes forraines

Difficulté :

Avant de démarrer la préparation du caramel, lavez les pommes à l'eau tiède et séchez-les soigneusement. Piquez le bas des pommes avec des piques à brochettes en bois, puis gardez-les de coté, la tête en bas. Préparez le caramel. Utilise...

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Pommes d’amour noires d’Halloween

Pommes d’amour noires d’Halloween

Difficulté :

Lavez et séchez les pommes. Retirez la queue, puis enfoncez des bâtonnets en bois jusqu’aux 2/3 de la pomme, sans la percer. Réservez. Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez l’eau. Pressez le citron et ajoutez le jus dans la casserole. P...

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Pommes d'amour

Pommes d'amour

Difficulté :

Lavez et sèchez les pommes. Equeutez-les. Embrochez les pommes sur les brochettes. Beurrez une assiette. Mélangez le sucre, le jus de citron et l'eau dans la casserole. Faites cuire à feu doux.  Tournez avec une cuillère e...

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