321 Recettes - Liste des recettes

Pancakes au miel

Difficulté :

Chauffez le lait dans une casserole à feu doux.Pendant que le lait est sur le feu, mélangez la farine, les oeufs, le miel, les sachet de levure et de sucre dans un saladier.Une fois le lait chaud, le mélanger progressivement à la préparation, avec...

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Pancakes au potiron

Difficulté :

Coupez la chair de potiron en dés. Faites-la cuire pendant 25 min dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez et réduisez le potiron en purée. Placez dans un saladier. Ajoutez le beurre fondu, les œufs, la farine et la levure chimique. Mél...

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Pancakes au sirop d'érable

Difficulté :

Mélangez au fouet la farine, la levure, les yaourts et les yaourts de lait. Fouettez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.Cassez les oeufs dans un récipient à part et battez-les à l'aide d'une fourchette. Versez le tout dans la préparation. M...

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Pancakes au sucre roux

Difficulté :

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude.Verser progressivement le mélange oeuf-lait. (vous pouvez également préparer cette pâte au mixeur).Cuisson : si vous n'avez pas de poêle spéciale pancakes, utilisez une poêle...

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Pancakes Aurélie aux flocons d'avoine

Difficulté :

Mélanger le tout et laisser reposer une nuit.Le lendemain, faire cuire des petits tas dans un poêle anti-adhésive et dès que des bulles se forment, retourner le pancake.Servir chaud avec confiture, chocolat, sirop d'érable.

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Pancakes aux flocons d'avoine

Difficulté :

Mélanger le lait et les flocons d'avoine dans un saladier.Laisser reposer 5 minutes.Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.Ajouter la farine, les oeufs et la pincée de sel.Mélanger le tout avec la préparation lait/fl...

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Pancakes aux germes de blé

Difficulté :

Mélanger la farine, le sucre, les germes de blé et le bicarbonate dans une terrine.Tout en continuant à mélanger, ajouter les oeufs, les yaourts et le lait.Utiliser un multicrêpes ou une petite poële à blinis pour les cuire.

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Pancakes aux noisettes

Difficulté :

Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène.Ensuite, y ajouter le lait et les oeufs. Laisser reposer jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent (environ 15 à 20 minutes).Mettre un poêle...

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Pancakes aux noisettes et aux figues

Difficulté :

Couper les figues séchées en petits morceaux.Dans un saladier, mélanger intimement les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé et sucre de canne).Creuser un puits puis ajouter les œufs, la purée de noisettes et la moitié du lait de soja. B...

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Pancakes aux pommes et à la cannelle

Difficulté :

Battez les oeufs en omelette et ajouter le lait.Mélanger la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure dans une terrine.Versez-y le mélange oeufs/lait et fouettez vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Tenez au frais.Epluchez ...

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Pancakes aux pommes ou à la banane

Difficulté :

Couper la pomme ou la banane en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajouter la farine en pluie, le sucre vanillé et le fruit. Mélanger doucement.Commencer à faire cuire les panca...

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Pancakes banane et rhum facile

Difficulté :

Battre l’oeuf et le sucre dans un saladier, et rajoutez l'huile (ou le beurre selon le gout de chacun).A part, mélangez la farine avec la levure, puis mélangez la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait et rajoutez le reste...

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Pancakes banane façon vegane

Difficulté :

Mélanger tous les ingrédients secs (farine, maïzena, levure, sel).Ajouter la banane écrasée, puis le lait et l'huile de coco.Faire cuire des petites louches de pâte à feu moyen sur chaque face.Bonne dégustation !

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Pancakes bananes, avoine et fromage blanc

Difficulté :

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Vous pouvez également vous aider d’un mixeur. Dans une poêle à pancakes chaude et préalablement huilée, versez l’équivalent...

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Pancakes de maurice

Difficulté :

Mettre tous ces ingrédients dans un mixeur dans l'ordre ci-dessus (Peut se préparer longtemps à l'avance).Mixer et laisser reposer au moins 1 h.Verser une petite louche dans une poêle chaude et faire cuire à feu moyen (on doit voir les bulles se f...

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Pancakes de Noël au Nutella®

Difficulté :

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.Dans un grand bol, mélangez les oeufs, le lait et le sucre.Mélangez la farine tamisée au mélange précédent jusqu’à obtenir une pâte homogène.Dans une poêle antiadhésive, chauffez à feu moyen...

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Pancakes diététiques

Difficulté :

Séparez le jaune du blanc de l’oeuf et faites monter le blanc. Réservez.Optionnel: A l'aide d'un mixeur, vous pouvez réduire les flocons d'avoine en poudre.Mélangez les flocons d'avoine avec la poudre d'amandes, puis ajoutez le lait. Incorporez en...

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Pancakes (Etats-unis)

Difficulté :

Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez du sel, la levure, le lait puis 2 jaunes d'oeufs.Faites fondre le beurre et mélangez bien avec le reste.Battez les 2 blancs d’oeufs en neige assez ferme.Ajoutez le doucement à la pâte.Faite cuire les panc...

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Pancakes faciles

Difficulté :

Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le lait. Incorporez-y les oeufs battus en neige puis enfin le jaune d'oeuf. Faites cuire les pancakes à la poêle environ 2 mn pour chaque côté, à feu doux. NB: Ce ne sont pas des crêpes, donc la pâte ...

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Pancakes faciles et rapides

Difficulté :

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre mo...

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Pancakes fourrés au chocolat

Difficulté :

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.Y ajouter le beurre fondu ou l'huile.Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait tout en ajoutant l'autre moit...

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Pancakes Halloween

Difficulté :

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le colorant orange et le sel. Creusez un puits. Versez le beurre fondu et les œufs. Mélangez bien. Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les gru...

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Pancakes légers

Difficulté :

Dans un saladier, mettez la farine, le sel et la levure chimique puis mélangez bien.Rajoutez l'oeuf. Continuez de mélanger puis rajoutez en même temps le lait.Après rajoutez le beurre fondu.Cuisson : Faites cuire les pancakes avec un feu doux.

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Pancakes légers aux céréales

Difficulté :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet.Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche de pâte, et procéder comme pour des crêpes. Les pancakes doivent être moelleux à l'intérieur et dorés à l'ex...

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Pancakes minceur

Difficulté :

Mélangez la farine, le lait, l'oeuf, le rhum et le sucre. Battez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Laissez reposer 30 min si possible.Graissez la poêle avec un papier absorbant imbibé d'huile. Comptez 2 min de cuisson de chaque côté environ.

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Pancakes moelleux et light

Difficulté :

Monter les blancs en neige très ferme avec les 2 pincées de sel.(attendre que les blancs mousse un peu avant d'ajouter le sel)Dans une jarre assez haute, mettre les jaunes d’oeufs et le miel. Puis fouettez jusqu'à avoir un mélange mousseuxPuis en ...

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Pancakes parfumés

Difficulté :

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.Dans un autre récipient, fouetter vivement l'oeuf entier, la crème, le beurre fondu et le lait.Mélanger le contenu des 2 récipients, et fouetter.Battre ensuite les blancs en neige avec un batteur, ...

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Pancakes pomme caramel

Difficulté :

Pour la pâte à pancakes mélangez la farine, le sucre et le lait dans un saladier.Montez les blancs en neige et mélangez dans le saladier. Blanchissez les jaunes d'oeufs (ils faut qu'ils soient bien blancs), puis incorporez le sucre vanillé et la l...

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Pancakes protéinés

Difficulté :

Mettre tous les ingrédients dans un blender.Bien mixer la préparation.Verser la pâte en forme de pancakes dans une poêle chaude sans ajout de matière grasse.Cuire 2 minutes de chaque côté.

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Pancakes (rapide)

Difficulté :

1- Mélanger tout les ingrédients ensemble dans un saladier de façon a obtenir une pâte homogène sans grumeaux.2-Déposer des petits tât de pâte dans une poële bien chaude anti adhésive.la pâte s'étale de elle même.cuire env 1 min de chaque coté.Att...

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Pancakes rapides

Difficulté :

Séparer les jaunes des blancs.Mélanger les jaunes avec le lait, puis la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.Monter les blancs à neige ferme.Incorporer les blancs au mélange lait, œuf, farine.Cuire dans une poêle beurrée chaude, par pe...

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Pancakes rapides au micro-ondes

Difficulté :

Dans un saladier, casser les œufs, puis ajouter la farine et le sucre.Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte assez homogène, épaisse et jaunâtre, attention aux grumeaux !Dans une assiette plate à dessert, versez un peu de pâte (juste assez pour...

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Pancakes (sans levure)

Difficulté :

Dans un grand bol, verser le sucre, le sucre vanillé et la farineFaire ramollir le beurre (micro-onde: 30sec) et l'ajouterAjouter ensuite le lait et 1 œuf entierMélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogèneDans un autre bol, battre les blancs e...

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Pancakes sans oeufs

Difficulté :

Dans un bol bien mélanger tous les ingrédients sauf le lait. Incorporer le lait petit à petit, la pâte doit être assez épaisse.

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Pancakes sans oeufs à la vanille

Difficulté :

Mélanger tous les ingrédients hormis le laitMettre le lait petit a petit pour obtenir une pâte assez épaisse mais un peu liquide Faire poser la pâte 1h minimumCuire à feu doux. 2 minutes environ de chaque côté

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Pancakes très rapides

Difficulté :

Mélanger les yaourts et les oeufs. Ajouter la farine. Bien mélanger.Faire cuire dans une poêle bien chaude, jusqu'à ce que les pancakes soient dorés.

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Pancakes USA

Difficulté :

Séparez les banc des jaunes d'oeufs.Montez les blancs en neige et laissez les sur le côté Ajoutez aux jaunes d'oeufs ; le sucre tout en fouettant. Versez-y la farine doucement en remuant. Mettez ensuite le lait et la crème fraiche. Continuez de to...

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Panccotta au chocolat et lait de soja

Difficulté :

Mettre le lait de soja dans une casserole, ajouter le chocolat, le sucre vanillé, le miel, la cannelle en poudre et le gingembre en poudre puis faire chauffé en remuant pendant 5 minutes.Pendant ce temps mettre la gélatine dans 2 CS d’eau et l’ajo...

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Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes

Difficulté :

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre préalablement ramolli, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajoutez-y la levure et mélangez.Incorporez-y le lait et l'oeuf. Bien mélanger.Ajoutez...

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Pandoro aux groseilles et au Nutella®

Difficulté :

Prenez le Pandoro, couchez-le sur un côté et coupez-le en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur afin d'obtenir des tranches en forme d'étoile.

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Pandoro maison

Difficulté :

Travailler le beurre ramolli avec une spatule pendant 10 minutes.Ajouter les jaunes d’oeufs l’un après l’autre en continuant de remuer toujours dans le même sens jusqu’à ce que la préparation soit bien crémeuse.Incorporer ensuite petit à petit, le...

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Panettone

Difficulté :

Délayez la levure dans une tasse d'eau tiède et laissez reposer 15 min.Mélangez-la ensuite avec les 6 jaunes d’œufs, le sucre vanille, les zestes râpés du citron et de l'orange, le sel et le sucre.Ajoutez la moitié de la farine puis, alternativeme...

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Panettone aux pépites de chocolat et oranges confites

Difficulté :

Préchauffez votre four au th. 6 (180°C). Pour commencer, dans le bol d'un robot (ou dans un grand saladier si on le fait à la main), délayez la levure dans le lait tiède,ajoutez la farine,les sucres et 3 jaunes d'œufs. Pétrissez au moins...

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Panettone façon pain perdu

Difficulté :

Coupez une tranche d'épaisseur moyenne (pour ne pas qu'elle s'effrite) de Panettone.Dans une assiette creuse, battez ensemble lait, œufs et sucre.Faites chauffer votre poêle avec la noisette de beurre.Passez le Panettone dans le mélange et laissez...

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Panettone, recette secrète

Difficulté :

Dans un premier temps, fendre la gousse de vanille en deux, racler les côtes avec la lame d'un couteau pour recueillir les graines de vanille, couper les côtes en tronçons d'un centimètre. Mettre dans une casserole avec le lait et l'eau et faire f...

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Panforte au chocolat

Difficulté :

Retournez-le, puis ôtez le papier. Enveloppez-le dans une feuille d’aluminium et laissez reposer au moins 1 jour avant de le couper. Garnissez de poudre de cacao tamisée avant de servir. Etalez rapidement ce mélange dans le plat de cuisson et...

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Panforte di Sienna (Italie - Toscane)

Difficulté :

Allumer le four à thermostat 4 1/2 (160°C).Hacher finement les zestes, écraser les noisettes et les amandes au rouleau à pâtisserie.Mettre le tout dans un saladier, avec la farine, le cacao, le 4 épices.Mélanger bien.Préparer un sirop : verser le ...

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Panier de fruits

Difficulté :

Pâte sablée : Dans un bol, ajouter le beurre mou sur la farine et le sucre, écraser rapidement et sabler avec les mains. Ajouter l'œuf et le sel, puis fraiser. Réserver au frais 20 minutes Tuiles : Mélanger le beurre pomma...

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Paniers d'agrumes

Difficulté :

Donnez la forme d'un panier aux fruits; avec un couteau bien aiguisé, coupez un quartier : verticalement à six millimétres du centre et horizontalement légérement en dessous de la moitié. Faites la même chose de l'autre coté en laissant une b...

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Panini au Nutella® et aux fraises

Difficulté :

Dans un bol, faites dissoudre la levure dans l'eau tiède. Versez le tout dans une terrine contenant la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu.Ajoutez le lait et mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.Fo...

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