Liste des Desserts
Afficher les recettes commencant par :
0 - 9 -
A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
Q -
R -
S -
T -
U -
V -
W -
X -
Y -
Z -
La tarte au citron meringuée
1.Étaler la pâte brisée(ou sablée)dans un plat a tarte recouvert de papier sulfuriséPréchauffer le four a 180°c2.préparer la crème au citron :Commencer par délayer la maïzena dans une cuillère a soupe d'eau.Mélanger le sucre en poudre avec les œuf...
Voir la recette
La tarte au nutella
Matériel :- un moule à tarte de 26 cm de diamètre- papier sulfurisé- légumes secsLa pâte sucrée : Faire fondre le beurre, et le laisser tiédir, le verser dans une terrine, ajouter le sucre glace, la poudre d’amandes, le sel, le sucre vanillé, inco...
Voir la recette
La tarte courge à 3h du matin
Le granola (1h30) : Concassez grossièrement au couteau les noix de pécan. Faites torréfier au four le flocon d’avoine, les graines de courge et les noix de pécan pendant 10 min à 180 degrés. Sortez-les du four et mélangez-les avec du miel. Remette...
Voir la recette
La Tarte d'Yport
Etaler au rouleau la pâte, la disposer dans le plat à tarte puis la piquer à l'aide d'une fourchette.Epépiner les pommes et les couper en gros dés. Garnir la pâte avec et disposer sur les pommes 100 g de beurre en petits morceaux.Dans une terrine,...
Voir la recette
La Tartignole (Recette typique du nord)
Mettre la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les 2 oeufs entiers battus en omelette et mélanger. Ajouter ensuite l'eau et bien mélanger pour obtenir une pâte à crêpe &paisse et bien lisse (sans grumeaux !!). Rajouter un tout petit peu d...
Voir la recette
La tête dans la neige : Le Meilleur Pâtissier
Pour le crémeux passion : Réalisez une crème anglaise avec les jaunes, les œufs entiers, le sucre et la purée de passion. Ajoutez la gélatine réhydratée et essorée puis le beurre. Passez au mixeur plongeant puis réservez au frais.&...
Voir la recette
La Teurgoule de Nounoune
Dans une jarre en terre émaillée (saladier en grès) verser le riz, le sucre, le sel. Mettre la gousse de vanille. Faire chauffer le lait dans une casserole avec la noix de beurre. Ne pas faire bouillir. Verser doucement le lait dans la jarre. Saup...
Voir la recette
La toupie roulée
Biscuit roulé : Préchauffer le four à 250°C. Dans la cuve du batteur muni du fouet, mettre 170g d’œuf avec 60g de sucre en poudre et 10g de sucre inverti. Battre à vitesse rapide. Quand ça commence à bien monter, ajouter 17g d’eau. Il faut que l’a...
Voir la recette
La tour de Raiponce : Le Meilleur Pâtissier saison 5
Pour le biscuit petit beurre au matcha : Dans une casserole, faites fondre le beurre doux, le beurre demi-sel, avec le sucre et l’eau. Laissez refroidir un peu. Mélanges la farine avec la poudre de matcha et une cuillère à café de ...
Voir la recette
La tulipe des Cévennes
Travaillez le beurre ramolli avec les sucres. Ajoutez la farine puis les blancs d'oeufs légèrement battus à la fourchette, progressivement. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Versez 1 cuillère à soupe de pâte sur la plaque, étalez-la...
Voir la recette
La valisette de souvenirs : Le Meilleur Pâtissier saison 5
Pour les deux pâtes sucrées : Mélangez à la feuille le beurre pommade avec le sucre glace. Ajoutez ensuite les œufs, les amandes en poudre, le sel et la farine, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Divisez la pâte en deux...
Voir la recette
La véritable recette des PONCHKI (beignets polonais)
Verser la farine dans un saladier et creuser un puits.Incorporer la levure diluée dans le lait tiède, mélanger doucement.Ajouter les œufs entiers, le sucre et le beurre fondu et une pincée de sel.Travailler la pâte jusqu'à la formation de petites ...
Voir la recette
La verrine aux framboises et spéculoos de Georgette
Mixer les framboises avec 2 cuillères à soupe de sucre, mettre de côté. (Vous pouvez filtrer cette préparation pour enlever les petits grains de framboises)Mixer ou écraser 4 spéculoos, les mettre au fond de vos deux verrines.Séparer les blancs de...
Voir la recette
La visitandine - Gâteau aux noix
Mélanger le beurre ramolli et le sucre, ajouter 1 à 1 les jaunes d’oeufs, battre ensuite les blancs en neige et les réserver. Ajouter vanille, rhum et noix mixées, bien mélanger, puis compléter avec la farine. Terminer en incorporant les blancs en...
Voir la recette
La voiture des rêves de Bilal
Sponge cake chocolat : Blanchir 488 g de beurre pommade avec 488 g de sucre semoule. Rajouter petit à petit 488 g d'œufs. Dans un autre saladier, mélanger 488 g de farine, 17 g de levure chimique et 109 g de cacao amer. Ajouter les poudres au méla...
Voir la recette
La vraie brioche du dimanche matin
Faire chauffer le lait (attention à ce qu'il ne soit pas trop brûlant !) avec le sucre. Vous pouvez à ce moment y mettre votre arôme préféré (fleur d'oranger, citron, amande amer... moi je la laisse nature).Mettre la farine dans un grand saladier,...
Voir la recette
La vraie recette de la galette-comtoise
Etaler la pate a brioche le plus fin possible 3 mmRealiser la pate a chouxfaire bouillir l eau avec le beurre coupé en dés reguliers et le sucre.Hors du feu ajouter la farine remettre sur le dfeu pour obtenir une boule homogéne.Hors du feu ajouter...
Voir la recette
La vraie tarte tropézienne
La veille, préparer la pâte à brioche. Mettre dans le bol du robot la farine, le sel, le sucre en poudre, la levure et les œufs. Mixer pendant environ 5 min.Ajouter le beurre mou et le zeste de citron. Mixer à nouveau pendant 5 min.Mettre au réfri...
Voir la recette
Labné
Dans un grand récipient, mélangez les yaourts au lait de vache et au lait de chèvre. Ajoutez une pincée de sel. Posez une passoire au dessus d’un saladier. Recouvrez-la d’étamine et versez le mélange de yaourts. Remuez délicatement et ra...
Voir la recette
L'abricotier
Mixez tous les ingrédients. Aromatisez avec l'essence d'orange et le bâton de cannelle. Servez frais, avec des glaçons ou de la glace pilée.
Voir la recette
Lady's
L’insert Litchi Framboise : Dans une casserole, faire chauffer les purées de fruits avec le jus de citron. Ajouter le mélange sucre-pectine en fouettant afin de dissoudre les poudres. Porter à ébullition puis retirer du feu, ajouter le Soho puis c...
Voir la recette
Lahmacun
Pour la pâte, mélangez la farine et le yaourt nature dans un grand saladier. Versez 100 mL d’eau tiède dans un bol, ajoutez la levure et le sucre. Laissez reposer quelques minutes. Incorporez le contenu du bol dans la farine, au fur et à mesure qu...
Voir la recette
Lait végétal de banane
Épluchez et coupez la banane en rondelles. Placez les morceaux dans le bol du mixeur. Versez l'eau et pulsez jusqu'à obtenir la consistance d'un smoothie. C'est prêt ! Vous pouvez filtrer la boisson si vous le souhaitez mais ce sera moins on...
Voir la recette
Lait à la banane
Pelez la banane et mettez-la au blender avec le lait et les glaçons. Mixez très finement. La préparation doit être crémeuse, mais pas épaisse. Si c'est le cas, allongez avec du lait
Voir la recette
Lait caramel aux mini Chamallow®
Versez le sucre dans une casserole. Faites chauffer sans remuer, jusqu’à coloration du sucre. Retirez du feu et remuez, puis ajoutez progressivement le lait en mélangeant. Incorporez la vanille et mélangez à nouveau. Servez dans de...
Voir la recette
Lait concentré au Thermomix
Dans le bol du Thermomix, introduisez 120 g de lait en poudre et 150 g de sucre en poudre. Mélangez rapidement 10 sec/vitesse 10. A la sonnerie, raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez l'eau dans le Thermomix et programmez la cuisso...
Voir la recette
Lait condensé sucré du Québec
Dissolvez le sucre dans l'eau sur la cuisiniere ou au micro-ondes. Versez l'eau sucrée dans le mélangeur. Ajoutez le beurre. Mélangez à basse vitesse en ajoutant lentement le lait en poudre. Laissez tourner à vitesse moyenne jusq...
Voir la recette
Lait d'amande
Placez les amandes entières dans un saladier et couvrez d’eau. Faites tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, égouttez les amandes sans conserver l’eau. Placez les amandes dans le bol de votre blender ou de votre mixeur. Ajoutez ...
Voir la recette
Lait d'amande au Thermomix
Dans le bol du robot Thermomix, mettez les amandes puis mixez 1 min en vitesse 10 Filtrez le lait en pressant soigneusement le résidu afin d'en extraire un maximum de lait Conservez au frais
Voir la recette
Lait d'amande bio
Placez les amandes entières dans un saladier et couvrez d’eau. Faites tremper les amandes pendant une nuit. Le lendemain, égouttez les amandes sans conserver l’eau. Placez les amandes dans le bol de votre blender ou de votre mixeur. Ajoutez ...
Voir la recette
Lait d'amande vanillé
La veille, mettez à tremper les amandes dans un récipient rempli d’eau. Le jour J, rincez les amandes à l’eau froide, jetez l’eau de trempage. Dans le blender, déposez les amandes, 500ml d’eau fraîche et la vanille. Mixez pendant 3 minutes et...
Voir la recette
Lait d'or au curcuma
Epluchez le morceau de racine de curcuma (attention ça tâche !), coupez en morceaux et mixez avec tous les ingrédients. Filtrez et servez dans un joli verre. Si vous avez un extracteur, vous pouvez passer la racine de curcuma dans celui-ci av...
Voir la recette
Lait d'avocat
Retirer la peau et le noyau de l'avocat. Déposer la chair dans un mixer (elle doit être tendre et avoir de belles couleurs allant du jaune au vert tendre. Fendre la gousse de vanille pour en prélever les petits grains. Les ajouter à la chair d'avo...
Voir la recette
Lait de châtaigne
Versez la farine de châtaigne et le lait dans une casserole. Placez la casserole sur feu moyen et laissez chauffer jusqu'à ébullition. Dès l'ébullition, baissez le feu sur feu doux et poursuivez la cuisson en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu...
Voir la recette
Lait de coco au choco
Faire fondre le chocolat au bain-marie.Dans une casserole mettre tout les ingrédients, porter à ébullition. Retirer du feu et verser le chocolat dans la préparation. Mélanger le tout. Verser l'appareil dans des verrines de 15 cl. Saupoudrer de noi...
Voir la recette
Lait de Damas
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Maintenir l'ébullition pendant 8 à 10 mn tout en remuant. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide. Hors du feu, ajouter la gélatine essorée et l'eau de rose...
Voir la recette
Lait de dattes
Dénoyauter et hacher les dattes finement (au robot de préférence), en ajoutant un peu de lait en cours de mixage, pour aider à la liaison. Ajouter le lait et le yaourt. Bien mixer.Filtrer en passant au chinois.Servir bien frais en dessert ou à l'h...
Voir la recette
Lait de noisettes
Versez les noisettes dans un saladier et couvrez avec l’eau minérale. Faites tremper les noisettes dans l’eau pendant une nuit. Le lendemain, versez-le tout dans le bol de votre mixeur ou de votre blender. Mixez le tout quelques minutes jusq...
Voir la recette
Lait de noisettes maison
Source: http://princesseetsportive.com/lait-de-noisettes-maison/ La veille Faire tremper toute une nuit les noisettes dans un saladier rempli d’eau. Le lendemain Égoutter et rincer à l’eau les noisettes (jeter l’eau de trempage...
Voir la recette
Lait frappé à la fraise
Mettez les glaçons et 160g de Lait Concentré Sucré dans le bol d'un mixeur. Faîtes fonctionner l'appareil 1 min. Ajoutez les fraises et l'extrait de vanille. Continuez à mixer 1 min encore jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.&n...
Voir la recette
Lait frappé aux fruits rouges
Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir un milk-shake bien crémeux. Servez dans de grands verres. Dégustez aussutôt.
Voir la recette
Lait fumé et laurier
Confiture de lait : Faites bouillir le lait avec le lait concentré et le miel. Ajoutez la feuille de laurier. Laissez bouillir jusqu’à ce que ça caramélise et que ça épaississe. Panna Cotta au lait fumé : Mettez le lait sur le barbecue chaud...
Voir la recette
Lait vanillé de Noël en bonhomme de neige
Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la gousse de vanille fendue dans la longueur. Faites chauffer 5 min à feu doux en mélangeant, puis retirez du feu. Utilisez des verres transparents classiques. Avec...
Voir la recette
Lait végétal à la catalane
Versez la fécule de maïs dans un petit poêlon. Ajoutez un peu de Oat Dream et mélangez bien. Ajoutez le restant, puis le sucre, la cannelle et un long ruban de zeste de citron. Portez doucement à ébullition, en mélangeant. Ve...
Voir la recette
L’Alaska Bomb de Mercotte : Le Meilleur Pâtissier saison 5
Pour le biscuit à la cuillère : préchauffez le four à 180°C. Faites monter les blancs en neige. Lorsque les blancs sont montés, ajoutez la moitié du sucre afin de les serrer. Montez les jaunes d'œufs et le reste de sucre semoule au batteur. Tamise...
Voir la recette
Lamalas de Pâques
Préchauffez le four th.7 (200°C). Dans un récipient, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre en poudre et le sel. Mélangez le tout avec un batteur électrique pendant au moins 5 min. Ajoutez la farine et mélangez lentement avec une spatule...
Voir la recette
L'Amandipomme
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Mettre la préparation dans un moule huilé. Mettre au four à 180°(thermostat 6)pendant 35 à 40 min.
Voir la recette
Lamington
Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Dans un bol, versez les œufs et le sucre, mélangez. Ajoutez l’essence de vanille et le lait. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude, ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau. Beurrez...
Voir la recette
Lamingtons (australie)
Faire les dosages avec un mug (grosse tasse). Dans un saladier, mélanger 1/3 de mug de farine de blé, 1/3 de Maïzena, 1/3 de farine à gâteau et 3/4 de sucre. Battre les 4 oeufs entiers plus les incorporer à la préparation de farine.Mettre la pâte ...
Voir la recette
L' Ossau Iraty comme un dessert
Vos convives seront surpris ! Battez la crème avec l’Ossau Iraty en chantilly bien ferme et garnir les tartelettes. Ajoutez la confiture. Mettez au four pendant 12minutes. Laisser tiédir. Coupez la pâte sablée aux dimensions de...
Voir la recetteNotre Sélection
- Les plus vues
- Recettes au hasard
-
Salade à 8 étages
Très facile
-
amour caché (gâteau an...
Niveau moyen
-
Artichaut nature (au m...
Très facile
-
Lapin rôti au four qui...
Facile
-
Fricot de Vesses-de-loup
Très facile
-
Piment la pâte de la R...
Facile
-
Joue de porc marinée a...
Facile
-
Quiche lorraine de Sophie
Très facile
-
Cuissot de sanglier d'...
Facile
-
Aletria (Portugal)
Très facile
-
Couronne des rois brio...
Facile
-
Poddingue de Dunkerque
Facile
-
Taboulé à la roquette ...
Facile
-
Gratin de pâtes au cho...
Facile
-
Toasts au Chimay
Très facile
-
Crumble au chocolat
Facile
-
Samossas aux légumes e...
Facile
-
Pintade farcie à mouss...
Niveau moyen
-
Pâtes aux deux saumons...
Facile
-
Gratin de courges
Niveau moyen
