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Exemple de recherche: Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon



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Pancakes faciles et rapides

Pancakes faciles et rapides

Difficulté :

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre mo...

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Pancakes fourrés au chocolat

Pancakes fourrés au chocolat

Difficulté :

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.Y ajouter le beurre fondu ou l'huile.Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait tout en ajoutant l'autre moit...

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Pancakes Halloween

Pancakes Halloween

Difficulté :

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le colorant orange et le sel. Creusez un puits. Versez le beurre fondu et les œufs. Mélangez bien. Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les gru...

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Pancakes légers

Pancakes légers

Difficulté :

Dans un saladier, mettez la farine, le sel et la levure chimique puis mélangez bien.Rajoutez l'oeuf. Continuez de mélanger puis rajoutez en même temps le lait.Après rajoutez le beurre fondu.Cuisson : Faites cuire les pancakes avec un feu doux.

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Pancakes légers aux céréales

Pancakes légers aux céréales

Difficulté :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet.Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche de pâte, et procéder comme pour des crêpes. Les pancakes doivent être moelleux à l'intérieur et dorés à l'ex...

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Pancakes minceur

Pancakes minceur

Difficulté :

Mélangez la farine, le lait, l'oeuf, le rhum et le sucre. Battez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Laissez reposer 30 min si possible.Graissez la poêle avec un papier absorbant imbibé d'huile. Comptez 2 min de cuisson de chaque côté environ.

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Pancakes moelleux et light

Pancakes moelleux et light

Difficulté :

Monter les blancs en neige très ferme avec les 2 pincées de sel.(attendre que les blancs mousse un peu avant d'ajouter le sel)Dans une jarre assez haute, mettre les jaunes d’oeufs et le miel. Puis fouettez jusqu'à avoir un mélange mousseuxPuis en ...

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Pancakes parfumés

Pancakes parfumés

Difficulté :

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.Dans un autre récipient, fouetter vivement l'oeuf entier, la crème, le beurre fondu et le lait.Mélanger le contenu des 2 récipients, et fouetter.Battre ensuite les blancs en neige avec un batteur, ...

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Pancakes pomme caramel

Pancakes pomme caramel

Difficulté :

Pour la pâte à pancakes mélangez la farine, le sucre et le lait dans un saladier.Montez les blancs en neige et mélangez dans le saladier. Blanchissez les jaunes d'oeufs (ils faut qu'ils soient bien blancs), puis incorporez le sucre vanillé et la l...

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Pancakes protéinés

Pancakes protéinés

Difficulté :

Mettre tous les ingrédients dans un blender.Bien mixer la préparation.Verser la pâte en forme de pancakes dans une poêle chaude sans ajout de matière grasse.Cuire 2 minutes de chaque côté.

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Pancakes (rapide)

Pancakes (rapide)

Difficulté :

1- Mélanger tout les ingrédients ensemble dans un saladier de façon a obtenir une pâte homogène sans grumeaux.2-Déposer des petits tât de pâte dans une poële bien chaude anti adhésive.la pâte s'étale de elle même.cuire env 1 min de chaque coté.Att...

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Pancakes rapides

Pancakes rapides

Difficulté :

Séparer les jaunes des blancs.Mélanger les jaunes avec le lait, puis la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.Monter les blancs à neige ferme.Incorporer les blancs au mélange lait, œuf, farine.Cuire dans une poêle beurrée chaude, par pe...

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Pancakes rapides au micro-ondes

Pancakes rapides au micro-ondes

Difficulté :

Dans un saladier, casser les œufs, puis ajouter la farine et le sucre.Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte assez homogène, épaisse et jaunâtre, attention aux grumeaux !Dans une assiette plate à dessert, versez un peu de pâte (juste assez pour...

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Pancakes (sans levure)

Pancakes (sans levure)

Difficulté :

Dans un grand bol, verser le sucre, le sucre vanillé et la farineFaire ramollir le beurre (micro-onde: 30sec) et l'ajouterAjouter ensuite le lait et 1 œuf entierMélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogèneDans un autre bol, battre les blancs e...

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Pancakes sans oeufs

Pancakes sans oeufs

Difficulté :

Dans un bol bien mélanger tous les ingrédients sauf le lait. Incorporer le lait petit à petit, la pâte doit être assez épaisse.

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Pancakes sans oeufs à la vanille

Pancakes sans oeufs à la vanille

Difficulté :

Mélanger tous les ingrédients hormis le laitMettre le lait petit a petit pour obtenir une pâte assez épaisse mais un peu liquide Faire poser la pâte 1h minimumCuire à feu doux. 2 minutes environ de chaque côté

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Pancakes très rapides

Pancakes très rapides

Difficulté :

Mélanger les yaourts et les oeufs. Ajouter la farine. Bien mélanger.Faire cuire dans une poêle bien chaude, jusqu'à ce que les pancakes soient dorés.

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Pancakes USA

Pancakes USA

Difficulté :

Séparez les banc des jaunes d'oeufs.Montez les blancs en neige et laissez les sur le côté Ajoutez aux jaunes d'oeufs ; le sucre tout en fouettant. Versez-y la farine doucement en remuant. Mettez ensuite le lait et la crème fraiche. Continuez de to...

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Panccotta au chocolat et lait de soja

Panccotta au chocolat et lait de soja

Difficulté :

Mettre le lait de soja dans une casserole, ajouter le chocolat, le sucre vanillé, le miel, la cannelle en poudre et le gingembre en poudre puis faire chauffé en remuant pendant 5 minutes.Pendant ce temps mettre la gélatine dans 2 CS d’eau et l’ajo...

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Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes

Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes

Difficulté :

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre préalablement ramolli, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajoutez-y la levure et mélangez.Incorporez-y le lait et l'oeuf. Bien mélanger.Ajoutez...

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Pandoro aux groseilles et au Nutella®

Pandoro aux groseilles et au Nutella®

Difficulté :

Prenez le Pandoro, couchez-le sur un côté et coupez-le en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur afin d'obtenir des tranches en forme d'étoile.

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Pandoro maison

Pandoro maison

Difficulté :

Travailler le beurre ramolli avec une spatule pendant 10 minutes.Ajouter les jaunes d’oeufs l’un après l’autre en continuant de remuer toujours dans le même sens jusqu’à ce que la préparation soit bien crémeuse.Incorporer ensuite petit à petit, le...

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Panettone

Panettone

Difficulté :

Délayez la levure dans une tasse d'eau tiède et laissez reposer 15 min.Mélangez-la ensuite avec les 6 jaunes d’œufs, le sucre vanille, les zestes râpés du citron et de l'orange, le sel et le sucre.Ajoutez la moitié de la farine puis, alternativeme...

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Panettone aux pépites de chocolat et oranges confites

Panettone aux pépites de chocolat et oranges confites

Difficulté :

Préchauffez votre four au th. 6 (180°C). Pour commencer, dans le bol d'un robot (ou dans un grand saladier si on le fait à la main), délayez la levure dans le lait tiède,ajoutez la farine,les sucres et 3 jaunes d'œufs. Pétrissez au moins...

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Panettone façon pain perdu

Panettone façon pain perdu

Difficulté :

Coupez une tranche d'épaisseur moyenne (pour ne pas qu'elle s'effrite) de Panettone.Dans une assiette creuse, battez ensemble lait, œufs et sucre.Faites chauffer votre poêle avec la noisette de beurre.Passez le Panettone dans le mélange et laissez...

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Panettone, recette secrète

Panettone, recette secrète

Difficulté :

Dans un premier temps, fendre la gousse de vanille en deux, racler les côtes avec la lame d'un couteau pour recueillir les graines de vanille, couper les côtes en tronçons d'un centimètre. Mettre dans une casserole avec le lait et l'eau et faire f...

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Panforte au chocolat

Panforte au chocolat

Difficulté :

Retournez-le, puis ôtez le papier. Enveloppez-le dans une feuille d’aluminium et laissez reposer au moins 1 jour avant de le couper. Garnissez de poudre de cacao tamisée avant de servir. Etalez rapidement ce mélange dans le plat de cuisson et...

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Panforte di Sienna (Italie - Toscane)

Panforte di Sienna (Italie - Toscane)

Difficulté :

Allumer le four à thermostat 4 1/2 (160°C).Hacher finement les zestes, écraser les noisettes et les amandes au rouleau à pâtisserie.Mettre le tout dans un saladier, avec la farine, le cacao, le 4 épices.Mélanger bien.Préparer un sirop : verser le ...

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Panier de fruits

Panier de fruits

Difficulté :

Pâte sablée : Dans un bol, ajouter le beurre mou sur la farine et le sucre, écraser rapidement et sabler avec les mains. Ajouter l'œuf et le sel, puis fraiser. Réserver au frais 20 minutes Tuiles : Mélanger le beurre pomma...

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Paniers d'agrumes

Paniers d'agrumes

Difficulté :

Donnez la forme d'un panier aux fruits; avec un couteau bien aiguisé, coupez un quartier : verticalement à six millimétres du centre et horizontalement légérement en dessous de la moitié. Faites la même chose de l'autre coté en laissant une b...

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Panini au Nutella® et aux fraises

Panini au Nutella® et aux fraises

Difficulté :

Dans un bol, faites dissoudre la levure dans l'eau tiède. Versez le tout dans une terrine contenant la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu.Ajoutez le lait et mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.Fo...

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Panisses

Panisses

Difficulté :

Faire bouillir 1 litre d'eau avec une pincée de sel et 2 cuillères d'huile d'olive.Y verser, hors du feu, en pluie et en remuant à la cuillère de bois, 250g de farine de maïs (ou de pois chiches) en évitant les grumeaux.Remettre sur le feu environ...

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Panna cotta

Panna cotta

Difficulté :

Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée.Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.Ajouter du coulis de fraise, fram...

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Panna cotta à la cerise

Panna cotta à la cerise

Difficulté :

Pour préparer votre panna cotta à la cerise, confectionnez le coulis de fruits. Équeutez les cerises puis lavez-les soigneusement. Séchez-les dans un torchon propre. Dénoyautez-les au couteau ou avec un dénoyauteur. Coupez les fruits en deux. Dépo...

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Panna cotta à la fraise

Panna cotta à la fraise

Difficulté :

Faire chauffer le lait avec la crème, la cassonade, l'arôme de fraise et l'agar-agar. Porter à ébullition pendant une minute.Verser ensuite dans des verrines et laisser refroidir.Mettre au frais pendant 2h minimum.

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Panna cotta à la fraise Tagada

Panna cotta à la fraise Tagada

Difficulté :

Dans une casserole à feu doux, faites chauffer la crème, le lait et les fraises Tagada, sans cesser de remuer. Lorsque les fraises ont complètement fondu, ajoutez les feuilles de gélatine. Retirez la casserole du feu après 2 minutes de cuisso...

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Panna cotta à la lavande

Panna cotta à la lavande

Difficulté :

Porter à ébullition le lait, puis hors du feu faites infuser les fleurs de lavande (10 min). Filtrer. Remettre le lait sur le feu et ajouter la crème liquide. A l'ébullition, ajouter l'agar-agar, laisser bouillir 2 minutes en mélangeant puis incor...

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Panna cotta à la mangue

Panna cotta à la mangue

Difficulté :

Faire ramollir les feuilles de gélatine sur une source de chaleur.Pendant ce temps, dans une casserole, faire bouillir la crème avec la vanille et le sucre puis réserver.Mixer la mangue avec le jus du citron.Lorsque la gélatine est ramollie, l'inc...

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Panna cotta à la menthe

Panna cotta à la menthe

Difficulté :

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.Faire chauffer le lait et la crème.A ébullition, retirer du feu et ajouter le sirop de menthe puis les feuilles de gélatine essorées.Verser dans des ramequins et laisser refroidir à tempéra...

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Panna cotta à la menthe, rhubarbe et fraises dans tous ses états

Panna cotta à la menthe, rhubarbe et fraises dans tous ses états

Difficulté :

Préparez la compotée rhubarbe et fraises. Coupez la rhubarbe en petits tronçons de 2 cm et mettez-les à cuire à feu doux dans une casserole avec le sucre. Lorsque la rhubarbe commence à compoter, ajoutez les fraises coupées en morceaux et continue...

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Panna cotta à la mûre

Panna cotta à la mûre

Difficulté :

Dans une casserole, mélanger la crème, l'agar agar, l'intérieur de la gousse de vanille, 60 g de sucre et la cannelle.Porter à ébullition et remuer sans cesse 2 à 3 minutes après ébullition puis sortir du feu. Remplir 6 verrines au 3/4 et réserver...

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Panna cotta à la noix de coco et à la framboise

Panna cotta à la noix de coco et à la framboise

Difficulté :

Préparation de la panna cotta.Dans une casserole, mettez la crème de coco (ou le lait de coco).Faites chauffer à feu doux , mélangez et ajoutez le sucre ainsi que le sucre vanillé.Attendez que la crème ait fondu puis ajoutez l'agar-agar, mélangez ...

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Panna cotta à la vanille, au pain d'épices et à la framboise

Panna cotta à la vanille, au pain d'épices et à la framboise

Difficulté :

La veille: Trempez les feuilles de gélatine dans un petit bol d’eau froide. Fendez la gousse de vanille puis à l’aide de la pointe d’un couteau, grattez-en l’intérieur pour récupérer les graines de vanille. Dans une petite casserole...

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Panna cotta à la vanille et aux pommes caramélisées

Panna cotta à la vanille et aux pommes caramélisées

Difficulté :

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un saladier rempli d’eau très froide pendant 10 min. Dans une casserole, versez la crème liquide et le sucre. Fendez la gousse de vanille en deux et raclez-la à l’aide d’un couteau. Placez les graines e...

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Panna cotta à la vanille sur un lit de fraises en gelée de thé

Panna cotta à la vanille sur un lit de fraises en gelée de thé

Difficulté :

Dans une casserole, versez la crème, le lait et le sucre. Ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattez l'intérieur pour bien récupérer les grains. Laissez infuser au réfrigérateur. Nous reprendrons cette casserole plus tard pour réaliser no...

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Panna cotta à la verveine citron et son coulis de fraises

Panna cotta à la verveine citron et son coulis de fraises

Difficulté :

Lavez et épongez vos feuilles de verveine. Portez votre crème à légère ébullition avec la verveine, stoppez la cuisson, couvrez et laissez infuser pendant environ 10 minutes. Faites trempez la gélatine dans un ramequin d'eau froide. Vous pouvez re...

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Panna cotta à l'ananas caramélisé

Panna cotta à l'ananas caramélisé

Difficulté :

La panna cotta :Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.Dans une casserole, faire chauffer la crème avec la cassonade, ajouter la fleur d'oranger. Bien mélanger.Avant que la préparation n'arrive à ébullition, retirer du fe...

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Panna cotta allégée aux framboises

Panna cotta allégée aux framboises

Difficulté :

Faire chauffer à feu doux la crème fraîche, les feuilles de gélatine, la vanille liquide et le sachet de sucre vanillé.Hors du feu, mélanger le fromage blanc et l'édulcorant.Au fond des verrines mettre 2 ou 3 framboises, puis le mélange obtenu.Une...

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Panna cotta au caramel au beurre salé

Panna cotta au caramel au beurre salé

Difficulté :

Faire colorer le beurre et 100 g de sucre dans une casserole. Quand le mélange sent le caramel, retirer du feu et verser prudemment la crème. Attention aux éclaboussures ! Remettre alors sur le feu et remuer doucement jusqu'à dissolution du caram...

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Panna cotta au chocolat

Panna cotta au chocolat

Difficulté :

Pour réaliser votre panna cotta au chocolat, commencez par mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Faites chauffer la crème, ajoutez-y le chocolat et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l...

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