Crêpes au sarrasin façon "wrap" au flétan fumé, roquette et pomme

Mélangez le sachet de préparation pour crêpes au sarrasin avec l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Lavez puis pelez les pommes. Retirez le coeur puis râpez-les. Mélangez avec le jus de citron et réservez. Coupez le flétan fu...

Chocolat à tartiner de Hilda

Cassez le chocolat en morceaux. Faites fondre le lait avec le chocolat. Mixez le beurre ramolli avec le sucre. Lorsque le chocolat est fondu, laissez reposer 5 min. Versez le tout dans le beurre au sucre et mettez dans des pots à confit...

Croquants aux amandes faciles

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Dans un bol, versez le sucre, puis la farine, enfin cassez les oeufs entiers dedans. Incorporez les amandes. Mélangez le tout et mettez -le sur du papier sulfurisé en gros tas, pas en petits tas. Enfourn...

Croquants de Cathy

Préchauffez votre four th.8 (240°C). Mélangez d'abord la farine et le sucre. Ajoutez le zeste de citron, la fleur d'oranger, les oeufs et terminez par les amandes. Réalisez des boudins un peu aplatis et faites-les cuire au four 15 m...

Chaussons aux myrtilles d'Amandine

Mettez les myrtilles dans une passoire et lavez-les, puis posez-les dans une assiette creuse, saupoudrez de 30 g de sucre en poudre. Coupez les rondelles d'ananas en petit morceaux. Faites chauffer le jus des myrtilles recueilli, le siro...

Cigares au miel de Françoise

Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre le miel avec le beurre au bain marie. Hors du feu, ajoutez la farine, le sucre et le cognac, travaillez la pâte jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse. Laissez-la dans un endroit chaud po...

Coupes jamaïcaines

Préparez la crème pâtissière Ancel en ajoutant le sucre et le sucre vanillé Ancel.  Egouttez l'ananas, coupez-le en petits morceaux et incorporez les morceaux à la crème encore chaude avec 1/2 verre de jus d'ananas.  Laissez refroidir 20...

Crêpes aux épinards

Faites cuire les épinards et mixez-les.  Incorporez les épinards dans la pâte à crêpes. Il faut que la pâte reste bien liquide.  Rajoutez du lait si nécessaire. Dans une poêle, faites cuire les crêpes et servez chaud en accompa...

Crêpes aux crevettes de Marie-So

Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez la sauce béchamel, les crevettes, 25 g de gruyére et les 4 épices. Posez un peu de la préparation sur chaque crêpe. Roulez celles-ci.  Rangez-les dans un plat beurré. Saupoudrez du reste de...

Coquilles surprises express

Dans une petite casserole à fond épais, versez le miel liquide, le jus de citron et la liqueur de fraises. Faites fondre à feu trés doux en remuant. Réservez. A l'aide d'un couteau-scie, découpez la glace en cubes. Placez les coquilles dans d...

Cocodidas

Mixez la banane, les groseille et la rhubarbe. Passez au chinois et mélangez au lait de coco. Servez trés frais. 

Coco choco - sans alcool

Versez tous les ingrédients dans un verre à cocktail et mélangez. 

Choco lips

Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons, mélangez énergiquement et servez. 

Choco coffee

Versez le café dans une tasse, ajoutez la créme fraîche et la créme de chocolat. 

Cherry coffee

Versez le café dans une tasse, ajoutez la cerise et la créme et dégustez. 

Ceresio

Corne

Mélangez le tout et servez de suite ! 

Carré de porc aux coeurs de palmier et roquette

Cuire dans le bouillon le carre de porc. Couper les coeurs de palmier en rondelles. Briser la roquette avec les doigts. Dans une poêle dorer l'echalote avec 50 gr. d'huile d'olive, ajouter les coeurs de palmier,les assaisonner avec ...