Flan de noix de coco râpée

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Flan de noix de coco râpée

  • Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • caramel 
  • lait concentré sucré : 1 boîte 
  • lait (le même volume en lait) 
  • noix de coco râpée : 100 g 
  • oeuf : 2  

Recette

Etape : 1

Mélanger lait concentré, lait, noix de coco et jaunes d'oeufs. Rajouter les blancs battus et verser le tout dans un moule 

Etape : 2

Caramélisé. 

Etape : 3

Faire cuire au bain marie 45 minutes à 170°. 

Etape : 4

Laisser une nuit au frigo. 

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