Salade aux noix et sauce douce au miel
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 13 min
Ingrédients
- 1 salade feuille de chêne
- 12 cerneaux de noix
- 6 tranches de poitrine fumée
- 3 c.à soupe de raisins secs
- 3 c.à soupe de miel liquide
- 3 c.à soupe de crème liquide
- 1 c.à soupe de jus de citron
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Dans un bol, délayez le jus de citron et le miel.
Etape : 2
Ajoutez la crème liquide, salez et poivrez, mélangez bien et réservez au frais.
Etape : 3
Épluchez, lavez et essorez la salade. Mettez-la dans un saladier. Faites dorer les tranches de poitrine fumée dans une poêle chauffée à blanc.
Etape : 4
Ajoutez les raisins et versez la sauce dans la salade.
Etape : 5
Mélangez bien et répartissez-la dans 6 assiettes.
Etape : 6
Posez une tranche de poitrine par dessus puis un cerneau de noix et servez aussitôt.
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