Brulots d'oranges à la mirabelle

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Brulots d'oranges à la mirabelle

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 2 min
  • Temps Total : 17 min

Ingrédients

  • 4 oranges 
  • 7 ou 8 morceaux de sucre 
  • 5 à 7 cl de mirabelle 
  • 1 glace ou 1 gâteau au chocolat (facultatif) 

Recette

Etape : 1

Epluchez les oranges, mettez-les en quartiers avec le sucre en morceaux dans un récipient supportant la chaleur. 

Etape : 2

Faites chauffer la mirabelle, versez-la avec les oranges et le sucre.  

Etape : 3

Flambez devant vos convives, jusqu'à ce que l'alcool soit brulé. 

Etape : 4

Servez dans des assiettes à dessert, accompagné d'une boule de glace au chocolat, ou d'une tranche de gâteau au chocolat . 

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