Crêpia
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
- Temps Total : 18 min
Ingrédients
- 1 pomme
- 3 c. à soupe de farine
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de lait
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 noix de beurre pour la cuisson
Recette
Etape : 1
Séparez le blanc du jaune d'oeuf.
Etape : 2
Dans un saladier, mettez la farine, creusez un puits, mettez le jaune d'oeuf, incorporez peu à peu le lait et le sucre.
Etape : 3
Battez le blanc en neige et ajoutez-le.
Etape : 4
Coupez la pomme en petits morceaux et ajoutez-les.
Etape : 5
Faites fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive, lorsqu'elle est chaude, ajoutez la pâte.
Etape : 6
Faites cuire 4 min et retournez à l'aide d'un couvercle, laissez cuire encore 4 min.
Etape : 7
Servez chaud ou tiéde et bon appétit !
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