Pommes au caramel et à la canelle

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Pommes au caramel et à la canelle

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 4 belles pommes 
  • 100 g de sucre fin 
  • 1 pot de créme fraîche épaisse 
  • cannelle 

Recette

Etape : 1

Pelez un tiers des pommes, creusez-les et faites-les cuire 10 min au micro-ondes, avec les bouts de pommes enlevés. 

Etape : 2

Pendant ce temps, faites un caramel avec le sucre fin et quelques gouttes d'eau, quand le sucre devient couleur caramel, ajoutez la créme fraîche en remuant bien, jusqu'à l'obtention d'un caramel blond et liquide comme du miel. 

Etape : 3

Sortez les pommes du four, mettez au centre les petits bouts enlevés en creusant, saupoudrez de cannelle et garnissez de caramel mou. Vous pouvez décorer l'assiette avec des filets de caramel. 

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 7 fois

Partager cette Recette