Mousse au chocolat simple express en 10 min

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Mousse au chocolat simple express en 10 min

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 3 min
  • Temps Total : 13 min

Ingrédients

  • 75 g de chocolat à cuire 
  • 75 g de sucre en poudre 
  • 3 blancs d'oeufs 

Recette

Etape : 1

Cassez en morceaux le chocolat à cuire. Mettez-les dans une petite casserole avec 2 c. à soupe d'eau. Faites cuire à feu très doux et laissez fondre en tournant avec une cuillère en bois. Retirez la casserole du feu quand le chocolat forme une pâte lisse. 

Etape : 2

Ajoutez les blanc d’œufs battus en neige très ferme, puis le sucre en poudre. Mélangez délicatement.  

Etape : 3

Répartissez dans des coupes. Servez glacé. 

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