Rose des sables en habits de chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 100 g de pétales de céréales
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 orange
- 1/2 verre d'eau
- 10 morceaux de sucre
Recette
Etape : 1
Faites fondre le chocolat au micro-ondes dans un saladier environ 1 min.
Etape : 2
Ajoutez-y les céréales. Mélangez.
Etape : 3
Faites des petits patés et disposez-les sur une feuille d'alu en attendant que le chocolat prenne.
Etape : 4
En attendant, receuillez le jus de l'orange. Prélevez ensuite des zestes sur la peau de celle-ci.
Etape : 5
Faites confire pendant environ 15 min les zestes dans le jus de l'orange avec 1/2 verre d'eau et les morceaux de sucres.
Etape : 6
Décorez les roses des sables sur le dessus avec les zestes et le sirop restant dans la casserole.
Etape : 7
Laissez refroidir.
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