Volcans moelleux framboises et fraises
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 32 framboises
- 2 petits oeufs
- 40 g de sucre
- 3 c. à soupe de sirop de fraises
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 60 g de farine
- 20 g de beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffez le th.7 (200°C).
Etape : 2
Faites fondre le beurre.
Etape : 3
Dans un saladier, battez longuement les oeufs et le sucre à la main (ou au batteur), jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Etape : 4
Tout en fouettant, ajoutez l'eau de fleur d'oranger, le sel, la farine petit à petit puis le beurre fondu.
Etape : 5
Déposez une framboise au fond de petits moules en forme de " pyramide".
Etape : 6
Enfournez pendant 15 min.
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