Sauce au caramel
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 200 g de sucre semoule
- 3 c. à soupe d'eau
- 10 cl de créme fraîche
- 50 g de beurre
Recette
Etape : 1
Versez le sucre dans une petite casserole et ajoutez l'eau.
Etape : 2
Mettez la casserole sur un feu pas trop fort.
Etape : 3
Lorsque le sucre a commencé à dorer, remuez jusqu'à l'obtention d'une jolie couleur caramel.
Etape : 4
Ajoutez la créme fraîche, bien mélanger avec une cuillére et incorporez le beurre. Votre sauce au caramel est prête.
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