crêpes végetariennes

  • Type :
  • Difficulté : Facile

crêpes végetariennes

  • Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • pour la pâte à crêpe: 
  • oignon 
  • crème fraîche 
  • oeuf 
  • pomme de terre 

Recette

Etape : 1

Épluchez et coupez les oignons en rondelles, puis faites les revenir à la poêle. 

Etape : 2

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur épluchez-les et coupez-les en rondelles. 

Etape : 3

Dans la crêpe mettez une couche de pomme de terre puis les oignons. Recouvrez le tout de crème fraîche.  

Etape : 4

Fermez la crêpe et mettez un oeuf cuit sur le plat sur la crêpe. 

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