Mousse au chocolat l'orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 barre de chocolat noir
- 1 c. à soupe de sucre de sucre fin
- 1 œuf (blanc et jaune séparé), multipliez par le nombre de personnes
- le zeste d'une orange, le jus d'une orange (si vous faites une mousse pour 8 personnes, sinon divisez la portion)
Recette
Etape : 1
Préparation rapide mais à faire la veille. Faites fondre le chocolat avec le jus d'orange à feu doux, éteignez le feu et ajoutez le sucre, le jaune d'oeuf et le zeste.
Etape : 2
Battez le blanc en neige ferme et introduisez-les délicatement au mélange et faites prendre au frigo minimum 6 heures.
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