Mousse au chocolat simplissime et rapide

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Mousse au chocolat simplissime et rapide

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 3 oeufs 
  • 200 g de chocolat noir 
  • 100 g de sucre 
  • 50 g de beurre 

Recette

Etape : 1

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Mélangez le sucre avec les jaunes. Faites fondre le chocolat avec le beurre et ajoutez-y à la préparation. 

Etape : 2

Battez les 3 blancs en neige ferme. Ajoutez-y au reste en soulevant doucement puis mettez au frais, le tout pendant 2 heures. 

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