Turin moelleux
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h 5
Ingrédients
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir Nestlé
- 3 c. à soupe d'eau
- 3 gros oeufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à th.5 à 6 (150 à 180ºC).
Etape : 2
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie avec l'eau. Ajoutez le beurre coupé en morceau et mélangez.
Etape : 3
Ajoutez le sucre en poudre (et le sucre vanillé) et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez.
Etape : 4
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans la préparation.
Etape : 5
Ajoutez le sel. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement dans la préparation. Enfournez pendant 45 min.
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