Recette Sophie

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Recette Sophie

  • Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 3 oeufs 
  • 100 g de sucre 
  • 100 d'amandes moulues 
  • 100 g de farine 
  • 100 g de chocolat 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 100 g de beurre 

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four th.6 (175ºC). 

Etape : 2

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Battez le beurre et le sucre en mousse. Séparez le blanc des jaunes. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le chocolat. 

Etape : 3

Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige puis la farine tamisée, la levure et les amandes.  

Etape : 4

Faites cuire sur une tôle beurrée à four moyen, pendant 10 minutes.  

Etape : 5

Découpez en formes diverses. 

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