Succulent Pommes et Amandes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1 h 5
Ingrédients
- 4 belles pommes
- 1 sachet de poudre d'amandes
- quelques gouttes de liqueur d'amande ammére
- 6 oeufs
- 150 g de cassonnade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 belles c. a soupe de créme fraiche
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four, Th7 (180°C)
Etape : 2
Cassez les oeufs et mettez-les entier dans un saladier
Etape : 3
Ajoutez la cassonade, le sel
Etape : 4
Battez au fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse
Etape : 5
Ajoutez la créme fraîche
Etape : 6
Battez à nouveau
Etape : 7
Ajoutez le sachet de poudre d'amande et la liqueur
Etape : 8
Epluchez les pommes et râpez-les sur la préparation en mélangeant aussitôt
Etape : 9
Beurrez un plat à gratin
Etape : 10
Enfournez Th 3-4 (90°/120°C)
Etape : 11
Laissez cuire environ 50 minutes
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