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Goûter chocolaté

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Goûter chocolaté

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 2 sachets de sucre vanillé 
  • 1 gousse de vanille 
  • 6 c. à soupe de sucre semoule 
  • 1 l 50 de lait 
  • 100 g de chocolat noir 
  • 1 l 50 de lait 
  • 3 c. à soupe de sucre semoule 
  • 1 c. à café de cannelle en poudre 

Recette

Etape : 1

Lait à la vanille : 

Etape : 2

Dans une grande casserole, versez le lait avec les sucres et la gousse de vanille. Mélangez. 

Etape : 3

Mettez à chauffer sur feu doux 5 min. 

Etape : 4

Laissez refroidir pendant 3 min. 

Etape : 5

Retirez la gousse de vanille et mettez au réfrigérateur pendant 10 min. 

Etape : 6

Lait au chocolat : 

Etape : 7

Dans une grande casserole, cassez le chocolat en morceaux. Versez le lait et le sucre. 

Etape : 8

Mettez à chauffer sur feu doux en remuant jusqu’à ce que le chocolat ait fondu. 

Etape : 9

Ajoutez la pointe de cannelle. Mélangez.  

Etape : 10

Laissez refroidir pendant 3 min. 

Etape : 11

Mettez au réfrigérateur pendant 10 min. 

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