petit quawaqui
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 2 kiwis
- un fromage blanc
- 200ml de créme fleurette
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Séparer le blanc du jaune.
Etape : 2
Incorporer au jaune la créme fleurette,le fromage blanc.
Etape : 3
Mettre le petit mélange dans des petits ramequins.
Etape : 4
Parsemer le mélange de caramel bien coulant.
Etape : 5
Découper en petite rondelles le kiwi.
Etape : 6
A l'aide d'un allume gaze,bruler le haute de la préparation jusque obtenir une sorte de créme brulée.
Etape : 7
Disposer enfin les kiwis par dessus le mélange. Déguster froid.
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