Pavé d'autruche à la sauce chocolat-orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 22 min
Ingrédients
- 4 pavés d'autruche
- 2 oranges
- 50 g de chocolat noir
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Dans une poêle huilée, faites cuire les pavés d'autruche pendant 4 min de chaque coté.
Etape : 2
Salez, poivrez.
Etape : 3
Pressez les oranges et réservez le jus.
Etape : 4
Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
Etape : 5
Dans une casserole, mélangez le chocolat et l'orange et faites chauffer avec le beurre pendant 3 min.
Etape : 6
Servez chaque pavé dans une assiette et agrémentez de sauce chocolat orange.
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