Yogourt de soja ou d'amande
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 500 g de yogourt de soya
- 10 ml de huile d'olive
- 1/4 citron de citron pressé en jus
Recette
Etape : 1
Verser le yogourt dans le sac à lait et attacher le sac au-dessus d'un grand bol. Ou: verser le yogourt sur l'étamine recouvrant une passoire placée au-dessus d'un bol. Couvrir la passoire d?une assiette.
Etape : 2
Laisser égoutter à température ambiante jusqu?à consistance désirée.
Etape : 3
Ajouter l'huile d?olive et jus de citron à la crème, fouetter.
Etape : 4
Utiliser en cuisine immédiatement ou conserver la crème dans un récipient au réfrigérateur.
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