Muesli aux amandes et citron

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Muesli aux amandes et citron

  • Part(s) / Personne(s) : Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 100 ml de lait 
  • 100 g de flocons d'avoine 
  • 4 pommes 
  • 1 citron 
  • 250 g de mélanges de fruits de saison 
  • amandes en poudre 

Recette

Etape : 1

Versez le lait dans un saladier, puis incorporez les flocons d'avoine. 

Etape : 2

Laissez-les gonfler. 

Etape : 3

Pendant ce temps, lavez soigneusement les pommes, puis pelez-les. 

Etape : 4

Sur une planche de cuisine, découpez-les en quatre quartiers, épépinez-les puis râpez-les au-dessus des flocons d'avoine. 

Etape : 5

Lavez, puis tranchez votre citron en 2. Pressez-en la moitié et recueillez le jus dans un petit bol. 

Etape : 6

Arrosez le mélange de quelques gouttes de jus de citron pour que les pommes ne noircissent pas. 

Etape : 7

Lavez ensuite les autres fruits. 

Etape : 8

Dénoyautez ceux qui doivent l'être, puis détaillez-les en petits cubes sur la planche de cuisine. 

Etape : 9

Ajoutez-les à la préparation, puis saupoudrez le tout de 3 c. à soupe d'amandes en poudre. 

Etape : 10

Mettez au frais pendant un moment. 

Etape : 11

Servez frais, mais pas glacé. 

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