Flan au soja pour allergique au lait de vache
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- lait de soja en poudre pour nourrissons
- agar-agar
- 1 biscuit
- 15 cl d'eau
Recette
Etape : 1
Portez sur feu une casserole.
Etape : 2
Émiettez-y le biscuit et ajoutez de 15 cl d'eau.
Etape : 3
Laissez frémir.
Etape : 4
Incorporez ensuite, une pincée d'agar-agar puis laissez bouillir pendant 2 min tout en remuant de temps en temps.
Etape : 5
Retirez la préparation du feu.
Etape : 6
Ajoutez ensuite 4 doses de lait dans la casserole.
Etape : 7
Remuez correctement.
Etape : 8
Prenez des pots et mettez-y la préparation.
Etape : 9
Recouvrez et laissez refroidir.
Etape : 10
Laissez reposer au frigo pendant 2 h avant de servir.
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